钟薛高怎么火起来的
为什么叫钟薛高呢?无数人想都知道为什么叫钟薛高。
可是出品方在上线10个月内就是不出来解释,任凭网友脑洞大开。
比如,三个老板,姓钟、姓薛、姓高,薛之谦和高鑫磊两个人合作的雪糕,等等。还有被广东人翻译成特别优美的话,钟薛高,我钟意的雪糕。
看看搞的差不多了,才出来对名字和外形解释——钟薛高的名字来自“中雪糕”谐音,瓦片外形代表中国的青瓦白墙,“回”字形代表回归食物本源的味道。
创始人是做广告出身,深谙传播之道,切切实实吊了消费者一把胃口。
名字的最大作用是降低成本,而不是用来装调性。
最能装调性的是房地产业,听着楼盘的名字,你仿佛就是生活在法兰西、意大利、西班牙,名字的优美度直追翡冷翠,可就是记不住,还不如叫春兰、秋菊,出来接客。
起个好名字本来就不易,又能利用名字调动了消费者的参与感,这段位就很高了。
钟薛高怎么火起来的:钟薛高的名字来源于三个中国姓氏组成的「中雪糕」,用简如此洁明了的方式告诉消费者:我们做的就是中国的雪糕。雪糕样式也来自中式古典建筑瓦片,回字形表示回归本味,做中国好味道。从名字,设计,宣传方式到品牌理念,无一不带有新国货的色彩。
钟薛高的营销手法也具其独特性。
钟薛高几乎没有传统TVC的广告。它热衷于用social方式来进行品牌口碑的传播。
钟薛高与小红书、盒马鲜生等社区电商型App建立了市场开发的战略合作,通过线上各大平台KOL的宣传,用户个人的分享,微信微博的互动,相辅相成地建立起了完整的social体系,覆盖面广泛。仅小红书上的笔记分享就高达4000篇。且通过人手发一支,寻找相关人物反馈,综合利用头部和大众的力量去建立品牌,推广产品,形成闭环。
钟薛高为什么这么贵:雪糕的外皮,是用来自厄瓜多尔的天然粉色可可豆做的世界上第四种巧克力——RUBY。Ruby Chocolate,这可是80年来可可物种的新发现,天然的少女粉,带着微微的果酸。
YUZU柠檬柚是一种比较特殊的水果,产自日本,据说柠檬柚树是要20年才能长成。果实看起来像柑橘类,但味道却有截然的区别,果香也更加饱满,怕是很多人,都从未尝过。
用法国的特殊工艺,把这种柠檬柚制作成100%的纯果泥,再加入这雪糕之中,这种纯粹而浓郁的果香散发出来,让人边吃还边忍不住流口水。
厄瓜多尔粉钻用的酸奶的配料表里面只有生牛乳跟两种菌,一共只有三样简单的成分,但经过了独特的时间跟温度的发酵,变成了纯正的酸奶原料。
融化于口中后口感轻薄,没有负担,因为这种清新酸味都是来自于原料本身的原始风味,没有任何添加剂,所以入喉更加清新柔和,奶香回味无穷。
如何成功网红雪糕:首先是做一款颠覆大家认知的产品,在产品的功能与价格上。
第二是用好的内容来包装。据钟薛高官宣,其66元的厄瓜多尔粉钻,粉色巧克力的原料来自南美和非洲丛林里的可可豆,产量极其稀少,供货不稳定,双十一当天只卖2万支;棒签的原材料是在自然条件下可降解的玉米淀粉。
“我们希望在产品中融入我们对食材、人与环境的理解,让消费者除了吃以外,还能多得到一点点。”林盛对创业邦表示。
第三是营销手段。钟薛高迄今已签约了周一围、佟丽娅、敖子逸等明星作为代言人,还在上海、杭州、北京等城市玩快闪店,博得消费者眼球。而在传播层面,钟薛高依托于微信、抖音、小红书等渠道,快速实现了在消费者群体中的裂变与扩散。
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