鸡被黄鼠狼咬了能吃吗
黄鼠狼咬死鸡是吸食鸡血,由于黄鼠狼本身就可以吃全部瘦肉,过去有的地方地摊上也有剥了皮黄鼠狼卖,鸡在烧的过程中也是高温消毒了,如果鸡被咬死的时间不太长,本身没有腐败完全可以吃的,最好将咬死的伤口附近的肉去除掉,为了安全起见最好不要吃。
被黄鼠狼咬的鸡可以吃吗
可以吃的,高温消毒后是不会有影响的。
补充:
鸡肉含有维生素C、E等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用鸡肉,有增强体力、强壮身体的作用,另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
黄鼠狼咬死的鸡能吃吗
应该是可以食用的,高温消毒后应该不会受到影响。但要彻底加热煮熟。虽然原则上可以吃,但出于安全考虑,最好不要吃,怕黄鼠狼会携带一些病毒、细菌等。出了事就不是鸡的事了,还是谨慎为好。如果特殊情况一定要吃,要彻底煮熟再吃。被黄鼠狼咬死的鸡可以吃。高温加热比较安全,说明一般做法没问题。炖或油炸它们。注意放血,不然味道会很不好,因为黄鼠狼本身没有毒性。黄鼠狼,学名黄鼠狼,是鼬科的食肉动物,可能携带狂犬病毒,但狂犬病毒是通过血液传播的,也就是直接叮咬人体,间接不会传染给人!但是这种吃法不应该提倡!
黄鼠狼吸血的鸡能吃吗
黄鼠狼咬过的鸡最好不要再吃了。黄鼠狼很可能带有犬科的凰权病毒,就有可能感染人,如果吃了,很可能会发生疫情,所以我们最好不要吃这种黄鼠狼咬过的鸡,当然,如果黄鼠狼只是咬了鸡的脖子,那么这只鸡拿过来以后把脖子切掉,剩下的按照杀鸡剃毛正常的方式,还是可以吃的。
黄鼠狼禁忌:
黄鼠狼是保护动物,但不属于国家重点保护动物,而属于“三有”及有益的或者有重要经济、科学研究价值的动物。按照《中华人民共和国野生动物保护法》的规定,“三有”野生动物适用于本法的规定,总体来说还是受到法律保护。
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