莲子的黑壳怎样去除

莲子想去除上面的黑壳可以将莲子清洗,放入刚烧开的水中,并加入适量的碱,焖几分钟,将莲子倒出,用力揉搓,莲子皮会很快脱落。莲子是有健脾、止泻的作用，主要用于脾虚泄泻，有养心安神的作用，比如说病人心烦了、心悸了、失眠了都可以用莲子，另外还有一个益肾固精的作用，像遗精、崩漏、带下都可以用莲子。。

莲子为小坚果。呈椭圆形、卵形或卵圆形，其大小因品种而异，一般长1.6-1.8厘米，宽1.1-1.2厘米，千粒重1100-1400克，幼果期果皮绿色，革质，后由绿转褐色，成熟时呈棕褐色、灰褐色和黑褐色。

莲子想去除上面的黑壳可以将莲子清洗,放入刚烧开的水中,并加入适量的碱,焖几分钟,将莲子倒出,用力揉搓,莲子皮会很快脱落。

莲的多部分都可以入药的，那中医讲，它成熟的种子叫做莲子，种子中间绿的胚芽叫做莲子心，莲花它的花蕊叫做莲须，叶子就叫做荷叶，它的叶柄和花柄叫做荷梗，莲蓬房中药叫做莲房，就是莲蓬俏，因为它各部分它入药都不同，所以它功能主治也是不同。

莲子是有健脾、止泻的作用，主要用于脾虚泄泻，有养心安神的作用，比如说病人心烦了、心悸了、失眠了都可以用莲子，另外还有一个益肾固精的作用，像遗精、崩漏、带下都可以用莲子。

莲子心是一个清心除烦的药物，主要治疗热病、烦热、神昏，莲须它是有清心固肾、涩精止血的作用，可以治疗梦遗、遗精、尿频、遗尿，还有崩漏等、吐血等出血症状。

这个荷叶是一个清热利湿，升阳止血的药物。治疗夏季的暑湿、脾虚泄泻，另外还有各种出血的症状，都可以用荷叶，那荷梗它是一个理气宽胸的药物，可以用于感受暑湿之后胸闷、气短。莲房它是一个消瘀止血的药物，瘀血和各种出血症状和各种脱肛等症状可以用莲房。