大米不生虫的方法有哪些
大米不生虫的方法有放冰箱、放白酒、放干花椒等。
放干花椒:用干净的纱布将干花椒包裹起来后,放进米缸中,最好放三袋,放在米缸的上中下三个位置;放白酒:在塑料瓶中倒入白酒,经瓶子插入米缸中,只要露出瓶口即可;放冰箱:将米装入袋子,放在低温环境中,可降低大米油脂氧化和米虫的滋生。
大米是将稻谷经过清理、碾米等一系列工序后制成的食物。大米是中国大多数地区人民的主要食品。大米含有碳水化合物百分之七十五左右,脂肪含量为1.3%-1.8%,并且含有丰富的B族维生素等,其碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白。
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