山竹能不能放在冰箱里
1、可以。山竹味甘酸性平,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质、糖分等成分物质,常温下很容易出现风干、变质等情况,从而降低山竹的果胶酶活性,降低其营养价值以及食用价值,一般建议放冰箱保存比较好,所以山竹是可以放冰箱保存的。
2、将山竹放冰箱保存,可以很好的抑制山竹细菌以及微生物的滋生,保留其鲜味以及延长其保质期,一般可以根据山竹的新鲜程度,将山竹放冰箱保存5-10天左右的时间。
3、如果在保存期间,山竹肉质变透明的同时,还出现了斑点、发黑以及酸味或者酒精味,那么这时候的山竹很有可能已经发生了变质,食用之后不利于人体健康。
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