一整个西瓜放两个月会坏吗
一整个西瓜放两个月会坏吗的答案是:视情况而定
根据西瓜的完整度和保存方法决定,如:
1、一整个西瓜,放在常温阴凉通风的地方,可以保存1个月左右。
2、切开的半个西瓜,用保鲜膜包裹好,密封放入冰箱冷藏室,可以放2天左右。
3、切成块的西瓜,用保鲜盒装好,盖上一层保鲜膜,放入冰箱冷藏可以保存8-12小时。
4、切开的西瓜,放在常温下不能超过8小时,尤其是夏季高温时期,最好在2-4小时内吃完为宜,以免变味变质。
5、切好的西瓜,放入冷冻室保存,可以放2-7天。
切了的西瓜可以用保鲜膜包裹后,存放进冰箱的保鲜层内;切了的西瓜还可以用凉水进行保鲜,先将西瓜用保鲜膜包裹好,而后将其放进装有凉水的盆里即可。对于第二种保存方法,需要注意勤换凉水,可以延长西瓜的保鲜时间。
1、闻气味 判断切开的西瓜是否变质时,可以用鼻子闻一下西瓜的气味,没有变质的新鲜西瓜,有一种自然的甜香气息,而变质以后的西瓜则有一种发酵酒味或酸味或者是腐馊的味道,两者之间有明显的区别,如果发现西瓜出现酸味或者腐馊的味道,就只能把它扔掉,是不能继续吃的。
2、看手感 用手去按压西瓜外皮,一般新鲜的西瓜表皮坚硬,按压不下陷,如果按压下去发生凹陷则表明西瓜变质,不宜购买食用。
3、尝一口 新鲜好吃的西瓜必须甘甜多汁,如果西瓜带有软烂感,吃起来还有苦味、酸味等怪味的话,那这西瓜就是变质无疑了,是不能再吃的,以免出现食物中毒的现象。
1、脐部小说明皮薄瓜肉多,脐部圈越小越好。脐部凹,四周凸,瓜的成熟度高,糖分更足。
2、瓜蒂越绿,说明西瓜越新鲜,瓜蒂枯萎,西瓜很可能是“死藤瓜”或“早采瓜”。
3、一般品种的西瓜青绿色最好,黄色部分是太阳晒不到的位置,黄色部分越少越好。
4、挑选带有纹路的西瓜,纹路粗大清晰、整齐的西瓜比纹路错乱的好吃。
5、一手捧瓜,一手轻敲,出现“噗噗”浑厚响声,像拍胸膛的声音,则是熟瓜,甜度高;如果听到“当当”的清脆声,和拍脑门的声音很像,多半是生瓜。
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