西梅放冷藏能放一个月吗
西梅放冷藏能放一个月吗的答案是:不能
欧洲李(学名:Prunus domestica L.)是蔷薇科,李属落叶乔木,高可达15米,树冠宽卵形,树干深褐灰色,冬芽卵圆形,红褐色,叶片椭圆形或倒卵形,上面暗绿色,下面淡绿色,被柔毛,叶柄密被柔毛,托叶线形,花簇生于短枝顶端;花梗无毛或具短柔毛;萼筒钟状,萼片卵形,花瓣白色,有时带绿晕。核果稀近球形,通常有明显侧沟,红色、紫色、绿色、黄色、常被蓝色果粉,5月开花,9月结果。
西梅中含有较为丰富的水分及糖类物质,属于较易腐坏变质的水果,而冰箱温度较低,可以在一定程度上抑制细菌的繁殖,延长其保存时间,但新鲜的西梅只能在冰箱放2至3天,无法保存一个月之久,因此建议尽快食用。
落叶乔木,高6-15米,树冠宽卵形,树干深褐灰色,开裂,枝条无刺或稍有刺;老枝红褐色,无毛,皮起伏不平,当年生小枝淡红色或灰绿色,有纵棱条,幼时微被短柔毛,以后脱落近无毛。冬芽卵圆形,红褐色,有数枚覆瓦状排列鳞片,通常无毛。叶片椭圆形或倒卵形,长4-10厘米,宽2.5-5厘米,先端急尖或圆钝,稀短渐尖,基部楔形,偶有宽楔形,边缘有稀疏圆钝锯齿,上面暗绿色,无毛或在脉上散生柔毛,下面淡绿色,被柔毛,边有睫毛,侧脉5-9对,向顶端呈弧形弯曲,而不达边缘;叶柄长1-2厘米,密被柔毛,通常在叶片基部边缘两侧各有一个腺体;托叶线形,先端渐尖,幼时边缘常有腺,早落。
花1-3朵,簇生于短枝顶端;花梗长1-1.2厘米,无毛或具短柔毛;花直径1-1.5厘米;萼筒钟状,萼片卵形,萼筒和萼片内外两面均被短柔毛;花瓣白色,有时带绿晕。核果通常卵球形到长圆形,稀近球形,直径1-2.5厘米,通常有明显侧沟,红色、紫色、绿色、黄色、常被蓝色果粉,果肉离核或粘核;核广椭圆形,顶端有尖头,表面平滑,起伏不平或稍有蜂窝状隆起;果梗长约1.2厘米,无毛。花期5月,果期9月。
果实除供鲜食外,制作糖渍、蜜饯、果酱、果酒,含糖量高的品种作李干。
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