茯苓膏和龟苓膏的区别
龟苓膏和茯苓膏的区别在于它俩组成不同、功用不同。龟苓膏主要的成分是龟去了内脏以后,地黄、土茯苓、茵陈、金银花、甘草、火麻仁等组成,主要功效是滋阴润燥、降火除烦、清利湿热等。茯苓膏主要由茯苓组成,茯苓的主要作用是利水渗湿、健脾安神,一般用于脾虚湿盛、水肿等表现。另外茯苓也有安神的作用,对于脾虚、心脾两虚出现的失眠,从两者的组成来看功能完全不同。
茯苓膏做法
材料:茯苓500克,炼蜜1000克,云茯苓、淮山药、薏苡仁、白莲子、广陈皮、鸡内金等。做法及效果:将茯苓研成细末,加入蜜拌和均匀,用文火熬成膏状,装入瓷罐备用。
龟苓膏做法
材料:龟板8两、生地2两、银花2、土茯苓2两、凉茶草2两、连翘8钱、鸡骨草1两、蒲公英5钱、苍术8钱、白癣皮5钱、防风5钱、荆芥5钱、甘菊花5钱、金钱草5钱;龟板先用炖盅或真空煲10小时;所有药料洗净之後,加30碗水煲滚,收慢火去泡沫。把龟板入一起煲,以中火煲至15碗水,然後隔去药渣。取出药汁5碗,摊凉;余下10碗药汁再煲滚後收慢火。把凉药汁和粘米粉、鹰粟粉混和,做成粉浆,将之分成15碗。用滚的药汁冲粉浆即成,注意粉浆汁要搅匀才冲。
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