番茄可以放冰箱吗？

番茄不可以放冰箱，原因是因为番茄里面的细胞是非常松散的，含有的自由水比较多，因此，倘若把番茄放进冰箱里面的话，那么就会使番茄的细胞结冰膨胀，然后细胞就会破裂，那么番茄就会变质了。下面是关于番茄可以放冰箱吗?”的内容，感兴趣的小伙伴可以继续往下阅读了解。

1、如果把番茄放进冰箱保存的话，那么过了几天之后，番茄就会长出黑斑，肉质就会裂开，然后番茄就会变烂了，那么这样的番茄的营养价值是很低的，味道也是很差的。

2、在保存番茄的时候，可以把番茄烤干了再进行存放，在吃的话，只需要用水浸泡一下也就可以吃了，非常方便。

3、同时，番茄的乙烯是从番茄的蒂部散发出来的，因此我们在存放番茄的时候，可以把番茄的蒂部往下摆放，这样子有利于保存番茄。

4、当我们把番茄放进冰箱里面保存的时候，尽管在吃的时候是会把番茄从冰箱里面拿出来，但是番茄原本的味道也是得不到恢复的。

西红柿在常温状态能放2到3天的时间，由于西红柿本身就属于是一种比较耐保存的蔬菜，因此其在常温的环境下可以放置2到3天的时间，但是如果是在夏天这个季节的话，一般来说，在室温下的存放时间就会比较短一些，建议尽早食用。

以上是关于番茄可以放冰箱吗?”和西红柿在常温状态能放几天的内容，食品的一个保存是一门很大的学门，对于很多蔬菜来说，建议大家最好还是尽早食用比较好。