酸菜汤的知识精选

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土豆酸菜汤面怎么做好吃

主食材：荞麦速食面1包，熟土豆1个，熟酸菜肉八末1份。配料：葱少许，盐少许。步骤1:备好所用食材。步骤2:用温热水将荞麦速食面泡软。步骤3:锅里加水，煮开。步骤4:土豆切丁与酸菜一起下锅。步骤5:荞麦面泡这样子的状态既可以。...
土豆酸菜汤面的做法

主食材：荞麦速食面1包，熟土豆1个，熟酸菜肉八末1份。配料：葱少许，盐少许。步骤1:备好所用食材。步骤2:用温热水将荞麦速食面泡软。步骤3:锅里加水，煮开。步骤4:土豆切丁与酸菜一起下锅。步骤5:荞麦面泡这样子的状态既可以。...
土豆酸菜汤面怎么做

主食材：荞麦速食面1包，熟土豆1个，熟酸菜肉八末1份。配料：葱少许，盐少许。步骤1:备好所用食材。步骤2:用温热水将荞麦速食面泡软。步骤3:锅里加水，煮开。步骤4:土豆切丁与酸菜一起下锅。步骤5:荞麦面泡这样子的状态既可以。...
猪粉肠酸菜汤的做法

主食材：猪粉肠250克，酸菜100克，盐1小把，姜适量。配料：胡椒粉胡椒粉适量。步骤1:准备食材步骤2:食盐倒入猪粉肠中，用手抓捏几分钟，清水冲洗干净。步骤3:酸菜切小段。步骤4:锅里倒入清水，放入姜片，再放入猪粉肠。步骤5:大火将猪...
酸菜汤的家常做法

酸菜汤的家常做法：材料：猪肉300克，酸菜1袋，大料3瓣，姜2片，大葱2段，树椒2个，盐5克制作步骤：1、猪肉用水煮五分钟，捞出。2、换一锅新水放入肉块、葱段、姜片、树椒、盐、大料煮25分钟。3、放入酸菜煮二十分钟，可加水两次，把肉块切成...
猪粉肠酸菜汤怎么做好吃

主食材：猪粉肠250克，酸菜100克，盐1小把，姜适量。配料：胡椒粉胡椒粉适量。步骤1:准备食材步骤2:食盐倒入猪粉肠中，用手抓捏几分钟，清水冲洗干净。步骤3:酸菜切小段。步骤4:锅里倒入清水，放入姜片，再放入猪粉肠。步骤5:大火将猪...
土豆丝酸菜汤

工具/材料土豆、泡小米椒、花生油、盐、葱、姜、蒜、泡蒜苔操作方法01准备好食材02土豆切丝越细越好，更入味，一边切一边将切好的丝放入清水中浸泡，防止土豆丝氧化。泡小米椒、泡蒜苔、小葱切小颗粒状，大蒜切丝，生姜切片03...
酸菜猪骨汤的做法

主食材：酸菜1棵，猪骨头适量。配料：蒜头数瓣，调味汁少许，清水适量，盐少许。步骤1:食材准备好：酸菜，猪骨头，蒜头步骤2:猪骨头洗净步骤3:冷水下锅煮开步骤4:焯一下捞出洗净步骤5:洗好的猪骨头放入压力锅中步骤6:酸菜切丝步骤7:冲...
婆婆的酸菜鱼汤的做法

主食材：皖鱼大半条，酸菜适量，酱油适量，香菜一小把。配料：无无。步骤1:皖鱼切一圈圈，加入淀粉、料酒、盐先腌制半小时，锅里热油，小火放入皖鱼煎步骤2:单面煎透，不用翻面步骤3:加入自制酸菜步骤4:再加入清水，大火焖煮步骤5:加入酱...
酸菜猪肝汤的做法

主食材：猪肝1份，酸菜1包。配料：细盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，菜籽油适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:猪肝切薄片。步骤3:锅里加油，热至微热。步骤4:将酸菜下锅炒香。步骤5:再加开水煮至酸菜出味道。步骤6:加细盐调味。步骤...
酸菜肥牛汤的做法

主食材：肥牛200克，酸菜100克。配料：蒜末20克，姜末20克，葱花15克，小米椒10个。步骤1:金针菇焯水备用。步骤2:葱姜蒜爆香。步骤3:加入酸菜。步骤4:2勺生抽，少许陈醋，2勺蚝油，煸炒均匀。步骤5:加入适量清水，加入金针菇，肥牛。步骤6:...
酸菜鸡蛋土豆汤粉的做法

主食材：土豆1个，粗粉500克，鸡蛋2个。配料：酸菜1份，细盐适量，葱适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:锅里加油，鸡蛋加盐调味入锅炒。步骤3:再将土豆丁下锅同炒至出味。步骤4:然后加入清水煮至土豆熟透。步骤5:再将酸菜下锅加料酒...
酸菜老鸭汤的做法

酸菜老鸭汤怎么做:食材：老鸭块500克、四川酸菜100克、生姜5片、枸杞10颗、葱花适量、食用油10克、料酒2克、盐1克、冰糖2克酸菜老鸭汤的做法：1、酸菜洗净切段；2、锅中水烧沸，下入小葱、料酒、鸭块焯水10分钟，捞出；3、锅中倒...
酸菜粉丝汤怎么做

酸菜粉丝汤，它的主要原料就是酸菜和粉丝，口感上不会给人油腻的感觉，酸菜是一种开胃的食品，多吃一些也是有好处的，平常没有胃口时，就可以做点酸菜粉丝汤来吃，而且它的做法也很简单，下面就来看看吧！制作时间：15分钟难易程度：一般口...
酸菜猪肝汤怎么做好吃

主食材：猪肝1份，酸菜1包。配料：细盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量，菜籽油适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:猪肝切薄片。步骤3:锅里加油，热至微热。步骤4:将酸菜下锅炒香。步骤5:再加开水煮至酸菜出味道。步骤6:加细盐调味。步骤...
酸菜鱼汤豆腐的做法

主食材：老豆腐6块，酸菜鱼汤一大碗。配料：小葱4-5根。步骤1:6块老豆腐，洗净备用步骤2:酸菜鱼汤烧开，一不小心里面还有块鱼步骤3:豆腐先竖着切一刀，然后切片入锅步骤4:小火慢慢炖煮，这时候尝一尝咸淡，炖至入味步骤5:趁着炖豆腐...
酸汤面的酸汤怎么调

将大蒜剁碎，放入碗中，加入芝麻、辣椒粉、盐，锅里烧热油，热至冒烟的温度，浇在调料上，激发出调料的香味，碗里加入足够的醋、生抽、小葱碎，倒入面汤，盛入面条加点油菜即可。工具/材料:干辣椒粉、芝麻、醋、生抽、鸡蛋、油菜、盐步...
菜豆腐金针菇酸汤的做法

主食材：豆腐500克，金针菇1朵，番茄1个。配料：盐1勺，生抽1勺，胡椒粉1勺，蒜适量，姜适量，食用油适量，葱适量，玉米淀粉1勺。步骤1:准备食材：菜豆腐一块，金针菇一朵，番茄1个。步骤2:金针菇撕开，用清水清洗干净步骤3:番茄切小块步骤4:豆腐水...
酸菜粉丝汤怎么做好吃

主食材：酸菜120克，粉丝80克，生菜80克，食用油少量。配料：花椒粒少量，葱花适量，鸡精少量，味精少量，盐少量。步骤1:准备食材，酸菜是自家的，如果是去外面买，记得买点泡椒哦！酸辣酸辣才好喝哦！步骤2:粉丝洗干净冷水泡软，必须是冷水哦，热水...
酸菜鱼汤豆腐怎么做好吃

主食材：老豆腐6块，酸菜鱼汤一大碗。配料：小葱4-5根。步骤1:6块老豆腐，洗净备用步骤2:酸菜鱼汤烧开，一不小心里面还有块鱼步骤3:豆腐先竖着切一刀，然后切片入锅步骤4:小火慢慢炖煮，这时候尝一尝咸淡，炖至入味步骤5:趁着炖豆腐...
酸菜鱼汤怎么做

处理好的鱼切片放容器内，将鱼头和鱼主骨略切块放容器内，将鱼净肉接鱼骨和鱼片中分别倒入高度白酒浸泡五分钟后用水冲净，分别调入蛋清盐、糖和胡椒粉，用手抓匀腌十分钟。酸菜洗净切段，把调好味的鱼头、骨大火煮五分钟出味成...
酸菜鸭血粉丝汤的做法

食材：粉丝1个，鸭血200克，酸菜100克，泡椒30克，泡姜20克，姜1块，蒜2瓣，香菜1根，花椒2克。步骤：1.粉丝放入温水中泡软，鸭血切块，酸菜切丝，泡椒、泡姜切碎，姜蒜切末，香菜切段；2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入泡椒、泡姜、姜蒜末、花椒炒...
酸菜粉丝汤的做法

为你介绍川菜酸菜粉丝汤的做法，准备粉丝和酸菜，泡椒，姜，小葱等食材，粉丝泡好，酸菜洗干净切碎，放泡椒姜蒜炒香，倒水焖煮，然后放粉丝煮熟，调味出锅即可，酸菜粉丝汤的做法具体如下。在家如何做酸菜粉丝汤？主料：粉丝1个，酸菜50克；辅料：泡...
可以喝汤唰菜～酸汤肥牛锅的做法

主食材：酸菜200克，金针菇100克，肥牛200克，水1升，酸萝卜300克，娃娃菜一颗，菜花四分之一。配料：食用油少许，蒜头2个，辣椒一根，方便面的调味料2包，浓缩白醋三勺，浓缩鸡汁一勺。步骤1:热锅凉油爆香蒜头跟辣椒圈，翻炒酸菜至菜酸味出加入...
酸汤鱼是哪里的名菜

酸菜鱼也称为酸汤鱼，是一道源自重庆的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称。流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一。酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口；鱼含丰富优质蛋白，能提供...