生活科普馆瓜要的知识精选
精彩的瓜要专题，为您提供了瓜要方面的知识，瓜要方面的经验和技巧，让您成为瓜要方面的精明人，在生活中总会遇上不知所措的事情，不知如何是好的情况，瓜要专题为您解决瓜要方面的难题，本站还整合了生活方面的人们长期累积的经验和窍门，请关注我吧。
-
![拂手瓜要削皮吗]( "拂手瓜要削皮吗")
拂手瓜要削皮吗
佛手瓜的果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴，是名符其实的无公害蔬菜，那么你知道拂手瓜在烹饪前，要削皮吗？拂手瓜要削皮的情况拂手瓜需不需要削皮得根据情况而定，因为佛手瓜的表皮中含有维生素、纤维素等营养成分，如果...
-
![阳台种黄瓜要不要授粉]( "阳台种黄瓜要不要授粉")
阳台种黄瓜要不要授粉
阳台种黄瓜要授粉，人工帮助授粉才可提高坐果率。授粉的方法极为简单，先摘取雄花，然后对着雌花花蕊部分蘸一下就行，这样就可让它授精成功。如果是露天栽培的，有很多昆虫能帮助授粉，基本不需人工授粉就可很好的结果，而阳台上种...
-
![南瓜需要打枝吗]( "南瓜需要打枝吗")
南瓜需要打枝吗
南瓜是需要打枝的。南瓜的生长过程中打枝会促使南瓜生长得更好。南瓜跟西瓜不一样，并不是侧枝越多越好，所以打枝的时候，注意不要剪掉南瓜的主枝。一般情况下，南瓜是可以不用打枝的。南瓜自生的枝条是可以很好地生长的，供应...
-
![丝瓜要焯水吗]( "丝瓜要焯水吗")
丝瓜要焯水吗
1、丝瓜要焯水。2、丝瓜在烹饪之前是需要进行焯水工作的，要是不焯水直接下锅炒的话，会导致炒出来的丝瓜变黑，看上去非常没有食欲，这主要就是因为丝瓜被氧化了，而焯水之后就不会出现这种情况，丝瓜能保持碧绿，口感也会提升。3...
-
![丝瓜要不要去皮]( "丝瓜要不要去皮")
丝瓜要不要去皮
吃丝瓜可削皮，也可不削皮，随自己口味而定。丝瓜去皮后放入水中漂着不易变黑。丝瓜是瓜菜类最易氧化的蔬菜之一，且去皮后放在空气中很快变老，丝瓜建议吃新鲜的。如吃时发现丝瓜很苦，一定要扔掉。发苦说明丝瓜已变质，会引发不...
-
![冬瓜煲汤要不要去皮]( "冬瓜煲汤要不要去皮")
冬瓜煲汤要不要去皮
1、冬瓜和骨头一起煲汤，通常不用去皮，煲骨头汤的时间很久，冬瓜容易软烂，带皮煲汤才不会碎，这样煲的汤会更好喝。若是冬瓜和肉一起煲汤，需要去皮，口感会更好。2、用冬瓜皮煎汤饮用，有很好的清热解毒和利尿消肿的功效，而且还没有...
-
![佛手瓜要焯水吗]( "佛手瓜要焯水吗")
佛手瓜要焯水吗
1、佛手瓜是要焯水的，焯水能将蔬菜中很多不易清洗的杂质有效去除。2、经过焯水，膳食纤维会变软，口感会好很多，也减少肠胃负担。3、用水焯佛手瓜时候，在水中加点盐和油，可以让佛手瓜色泽更加鲜艳，还能保持佛手瓜的营养。4、在...
-
![苦瓜需要焯水吗]( "苦瓜需要焯水吗")
苦瓜需要焯水吗
苦瓜需要焯水，是因为苦瓜的草酸含量比较高，这些草酸与体内的钙结合后形成草酸钙。苦瓜葫芦科苦瓜属植物，一年生攀援状柔弱草本，多分枝；茎、枝被柔毛。卷须纤细，不分歧。叶柄细长；叶片膜质，上面绿色，背面淡绿色，叶脉掌状。雌雄同...
-
![黄瓜腌制要洗吗]( "黄瓜腌制要洗吗")
黄瓜腌制要洗吗
黄瓜腌制前是需要清洗干净的，并且要用干净的水清洗，洗干净之后还要晾干水分。纯净水或者凉白开中微生物含量比较少，在腌制的时候不容易变质。并且在洗菜的时候就开始用干净的水，防止生水的进入。黄瓜在夏季是人们比较喜爱...
-
![炒海瓜子要不要先焯水]( "炒海瓜子要不要先焯水")
炒海瓜子要不要先焯水
炒海瓜子之前是需要焯水的。海瓜子也叫蛤蜊，是一种水产品，如果海瓜子不焯水就直接炒制的话，会使海瓜子的腥味较重，并且还有可能会导致海瓜子不熟，所以需要焯水。海瓜子含有丰富的蛋白质、铁、钙等多种营养成份，含有多种营养...
-
![蒸南瓜要多久]( "蒸南瓜要多久")
蒸南瓜要多久
蒸南瓜要多久:如果蒸南瓜的时候没有削皮，蒸南瓜所需要的时间为35分钟左右。但如果蒸制的南瓜已经去掉了南瓜皮，那么蒸上20-30分钟即可。再就是，南瓜需要蒸制多长时间主要与南瓜的大小有关。一般来说，如果切成块的话，要蒸上...
-
![蒸地瓜需要多久]( "蒸地瓜需要多久")
蒸地瓜需要多久
蒸地瓜一般需要蒸25分钟左右。根据大小个数所需要的时长也不同，比如8公分mdash;10公分左右的，开锅20分钟差不多就熟了，如果粗一些就要多增加时间，必要时也可以切开蒸，这样熟的更快。另外，如不确定地瓜有没有蒸熟，可用筷子或...
-
![冬瓜侧枝要不要打掉]( "冬瓜侧枝要不要打掉")
冬瓜侧枝要不要打掉
冬瓜侧枝要打掉，摘除掉侧枝，能减少养分的消耗，从而生长，提高产量。冬瓜在主蔓的基部选留2-3个强壮的侧枝，将其余的侧枝全部摘除掉，之后在侧枝上留瓜，每一侧枝在瓜后5-6片叶摘心，这样能避免主茎旺长，从而使养分集中，促进长成大瓜...
-
![苦瓜晒干要不要焯水]( "苦瓜晒干要不要焯水")
苦瓜晒干要不要焯水
1、苦瓜晒干需要焯水的，制作苦瓜干，需要把苦瓜清洗干净，不用去瓜瓤，然后将苦瓜切成1厘米左右的片，将切好的苦瓜进行焯水，接着放一点盐充分揉搓，放在太阳下晒干即可。2、晾晒苦瓜干，最好选择个大肥厚、表面无病虫害、稍微老一...
-
![西瓜藤要不要掐尖]( "西瓜藤要不要掐尖")
西瓜藤要不要掐尖
西瓜藤需要掐尖，如果不掐尖，西瓜藤的枝条就会一直生长，消耗植株的养分；掐尖之后，养分就会集中到果实，能够使西瓜的果实快速膨大。西瓜喜温暖、干燥的气候、不耐寒；喜光照，西瓜生育期长，因此需要大量养分。西瓜适应性强，以土质疏...
-
![丝瓜炒蛋丝瓜要焯水吗]( "丝瓜炒蛋丝瓜要焯水吗")
丝瓜炒蛋丝瓜要焯水吗
1、不要焯水。2、丝瓜的营养价值高，口感香甜，含有维生素、脂肪、皂甙以及钾、磷、钙等多种矿物质，在与鸡蛋搭配在一起炒制时不需要焯水，否则会导致丝瓜的营养流失，还会影响口感。3、制作丝瓜炒蛋时，先将丝瓜去皮，洗净切好备...
-
![炒南瓜藤要不要先焯水]( "炒南瓜藤要不要先焯水")
炒南瓜藤要不要先焯水
炒南瓜藤时，是不用先焯水的，焯水后会影响南瓜藤的食用口感，把买来的南瓜藤用清水冲洗一遍，在清洗时把皮和叶子去掉，清洗干净后，摘成小段放在一边备用即可。南瓜藤，是葫芦科南瓜属下的植物，别名番瓜藤、盘肠草、南瓜苗。南瓜藤...
-
![西瓜苗要不要掐尖]( "西瓜苗要不要掐尖")
西瓜苗要不要掐尖
西瓜苗需要掐尖。西瓜想要高产就要在种植西瓜的过程中给西瓜苗进行掐尖。掐尖的时间一般在西瓜进入膨大期的时候，这样做的目的是为了抑制瓜藤的继续生长，让养分更多地用来结果。西瓜苗掐尖一般使用盘头掐尖法，具体操作是...
-
![板栗南瓜要不要去皮]( "板栗南瓜要不要去皮")
板栗南瓜要不要去皮
板栗南瓜是南瓜中一种独特的品种，它的体型较小但是肉质很厚，呈金灿灿的黄色。板栗南瓜是一种“瓜如其名”的南瓜，吃起来有浓浓的板栗味，肉质很紧实，口感软糯。板栗南瓜要不要去皮吗板栗南瓜的皮去不去都可以，如果要去的话，可...
-
![蒸南瓜要不要放水]( "蒸南瓜要不要放水")
蒸南瓜要不要放水
1、这个要看蒸法。2、隔水蒸南瓜就不不要放水了。隔水蒸南瓜的方法是，蒸格下面是水，南瓜用盘子装着放蒸格上面，然后用锅盖盖好，水开了过后，就会有水蒸气冒上来，南瓜的盘子里面就会有水了。隔水蒸出来的南瓜是不会那么干燥的...
-
![吃香瓜要不要去籽]( "吃香瓜要不要去籽")
吃香瓜要不要去籽
吃香瓜要不要去籽看个人习惯吧，小编的话是习惯将籽去掉的，不过香瓜籽，具有很高的营养价值，含有多种矿物质和微量元素，和香瓜肉一样，都有清热解毒，消暑止渴，利尿消肿，降低胆固醇，调节人体血糖血压的功效。香瓜籽对便秘的人比较有...
-
![苦瓜要削皮吗]( "苦瓜要削皮吗")
苦瓜要削皮吗
吃苦瓜的时候是不需要削皮的,因为苦瓜皮内含有丰富的维生素C和花青素,具有一定的营养价值。吃苦瓜的时候只要把苦瓜清洗干净,把苦瓜内的籽去掉就能减轻苦涩口感,不过脾胃虚寒的人最好不要吃苦瓜。苦瓜产自于热带地区，...
-
![拔丝地瓜要不要焯水]( "拔丝地瓜要不要焯水")
拔丝地瓜要不要焯水
制作拔丝地瓜，不需要提前焯水，直接入油锅炸制就可以了。①制作拔丝地瓜，如果我们把地瓜提前焯水，那就会使地瓜受到热水烫煮，地瓜表皮紧缩，而在次入油锅炸制时，就会造成地瓜不易炸熟，再有就是，这样炸制出来的地瓜口感不好，属于二...
-
![西瓜要怎么挑]( "西瓜要怎么挑")
西瓜要怎么挑
看西瓜藤。挑选西瓜藤头粗壮青绿的为最好，因为瓜蒂越绿，瓜就越新鲜；另外，瓜藤是弯曲的西瓜也比瓜藤是直的西瓜更甜。瓜蒂枯萎，很有可能是“早采瓜”，直瓜藤。西瓜脐部和瓜蒂部位凹陷较深，并且四周饱满的通常都是熟瓜。瓜脐圈...
-
![黄瓜藤要不要掐头]( "黄瓜藤要不要掐头")
黄瓜藤要不要掐头
黄瓜藤要不要掐头，需要根据具体的情况来决定，如果只是少量种植，可以不进行掐头，如果种植规模大，需要保证好产量，则需要打头。通过对黄瓜藤掐头处理，能够促进黄瓜有用茎干的生长，从而保证营养物质以及水分能集中，促使养分供给到...
