龙井茶的知识精选

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西湖龙井茶西湖龙井茶介绍西湖龙井分为哪五种

西湖龙井有狮、龙、云、虎、梅五大字号。西湖龙井是一种绿茶是在浙江省杭州市的西湖龙井村生产，到现在为止有了1200多年的历史。色泽嫩绿，香气清高，液体更是比较细嫩，被大家称之为女儿红。西湖龙井介绍西湖龙井的外形看上...
龙井茶产地

龙井茶又名为西湖龙井，是中国的传统名茶之一，属于绿茶类，已有1200多年的历史。龙井茶产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，是浙江省的特产。龙井茶的采摘有三大特点：一早，二嫩，三勤。茶农常说，“茶叶是个时辰草，早采三天是个宝...
西湖龙井茶的特点

特级西湖龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红，“院外风荷西子笑，明前龙井女儿红。”西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅...
龙井茶的功效和作用

龙井位于西湖之西翁家山的西北麓。龙井原名龙泓，晋代葛洪曾在此炼丹。龙井是一个圆形的泉池，大旱不涸，古人以为此泉与海相通，其中有龙，因称龙井。离龙井500米左右的落晖坞有龙井寺，俗称老龙井，创建于五代后汉乾佑二年(949年)...
龙井茶叶的形状是什么样的

春茶中的特级西湖龙井、浙江龙井外形扁平光滑，苗锋尖削，芽长于叶，色泽嫩绿，体表无茸毛；汤色嫩绿（黄）明亮；清香或嫩栗香，但有部分茶带高火香；滋味清爽或浓醇；叶底嫩绿，尚完整。其余各级龙井茶随着级别的下降，外形色泽由嫩绿—青绿—...
四大之一的龙井茶产地在哪里

龙井茶产于浙江杭州西湖一带。龙井茶是中国国家地理的名牌产品。特级龙井茶外形扁滑挺拔，色泽翠绿有光泽，香气清新爽口，滋味鲜甜，叶底嫩滑如花。浙江属亚热带季风气候，季风显著，四季分明。气温适中，日照充足，雨量充沛，空湿润。...
龙井茶有哪些著名的产区

1、西湖龙井狮峰产区西湖龙井五大产地，以狮子峰所产龙井茶最佳，古人有诗天下名茶数龙井，龙井上品在狮峰。狮峰龙井色泽嫩黄，香气持久，汤色碧绿明亮，香馥如兰，滋味甘醇鲜爽，向有色绿、香郁、味醇、形美"四绝之誉。狮峰龙井被誉...
喝龙井茶有什么好处

龙井茶中的茶多酚有抗氧化的作用，可以帮助清除体内自由基，预防心脑血管动脉硬化；龙井茶中还含有一种氟的物质，可以保护牙釉质，预防龋齿；多喝龙井茶还有利尿消肿，帮助排毒的作用。龙井茶的泡法有上投法；中投法；下投法。...
龙井茶历史渊源有哪些

隋唐之前杭州茶文化处于兴起阶段。三国两晋时期，钱塘江两岸经济文化逐渐发展，灵隐寺建成，佛教和道教等宗教活动逐渐盛行，西湖名山胜水也渐次开拓，茶随着寺庙道观的建立而被栽种传播。隋朝开通京杭大运河后，杭州因水陆交通的...
龙井茶为什么不下沉

1、龙井茶在冲泡时出现不下沉的情况，可能是因为水温不够。比较适合冲泡龙井茶的水温在85℃-90℃左右，水温足够的情况下，茶叶吸水性会增强，就会慢慢往下沉。2、而龙井茶平品质较差也会导致龙井茶在冲泡后不下沉的情况。高...
龙井茶的产地是

龙井茶的产地位于浙江省杭州市西湖龙井村，四面群山环抱，通风通气，为龙井茶的生长创造了极佳的自然条件，传说乾隆皇帝下江南时，就曾到龙井村品尝西湖龙井茶，品尝过后赞不绝口，并将庙前的十八棵茶树封为“御茶”。龙井茶又称西...
龙井茶可以清火吗

龙井茶可以清火。绿茶、青茶、白茶、黄茶，以上所有的不发酵、半发酵、部分发酵的茶，性偏寒，都可以降火的。西湖龙井茶为绿茶，可以降火的，火旺者可以选择。另外还有生津止渴、消食化痰的功效。这类茶肠胃不好的人慎饮少饮。...
龙井茶可以用紫砂壶泡吗

理论上，紫砂壶可以泡所有的茶。但可以，不代表最适宜。龙井的形和味是双绝，那么从形和味上分析。紫砂壶泡龙井，自然看不见龙井茶叶的润发，初展，沉浮，冲茶起舞，可惜了。龙井为绿茶，不耐沸水熬煮，而紫砂壶壶口闭合闷泡，茶叶容易被焖...
龙井茶叶为什么是扁的呀

相传，乾隆下江南时，来到西湖龙井村，行至茶园附近喝茶，爱其绿色，顺手摘了几片嫩芽，夹在了随身带的书里。回宫以后，翻开书本，看到被压扁了的龙井茶叶，回味起龙井茶的清香味，于是下令进贡像这种扁平形状的茶叶。茶农拿到圣旨后，一时...
龙井茶贵不贵

龙井之“贵”，一在于时间，二在于地点。“玉髓晨烹谷雨前，春茶此品最新鲜”。清明前采摘的龙井称为明前龙井，被誉为“女儿红”；清明后到谷雨前采摘的龙井称为雨前龙井。虽然明前茶价格更高，但明前和雨前的龙井茶各有拥趸，南方...
龙井茶冲泡程序

1、准备好玻璃杯，先用热水烫洗一遍玻璃杯，以起到清洁、去除杂质的作用。2、投放茶叶：将3克龙井茶投至杯中，并注入85℃-90℃的开水覆盖茶面。3、摇香：轻摇茶汤，旋转三圈，使茶叶充分浸润，溢出香气。4、高冲：高提水壶，上下提拉注水...
龙井茶十大品牌排行榜

龙井茶十大品牌排行榜：艺福堂/EFUTON、清承堂、西湖、卢正浩、一杯香、馥阜赋、梅府茗家、三味源、聚呈、茶都。龙井茶是绿茶，为不发酵茶，产于浙江杭州，素有“绿茶皇后”的美称。龙井茶中以西湖龙井品质最优，最为有名。龙...
龙井茶属于绿茶吗

龙井茶属于绿茶吗:龙井茶属于绿茶，尤其西湖龙井是绿茶中的精品，是春茶中的特级。不仅如此，龙井茶以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，乃是中国十大名茶之首。无论是从茶叶还是茶汤来看，龙井茶都属于绿茶。龙井茶的茶叶色泽...
龙井茶产地是哪

1、龙井茶产地一：西湖。杭州西湖是龙井茶最重要的产地，按照产地不同，又有“狮(狮峰)、龙(龙井)、云(云栖)、虎(虎跑)、梅(梅家坞)”五个档次(新中国建立之后，已经并作“狮峰龙井”、“梅坞龙井”、“西湖龙井”3个品类)，各...
龙井茶叶什么味

西湖龙井口感具有香气清高鲜爽，滋味甘甜，茶汤清碧，悦目动人之感。品饮欣赏，齿颊留芳，沁人肺腑。龙井茶的特点是香气浓郁醇厚，非浓烈之感，宜细品慢啜，非下功夫不能领略其香味特点。龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其...
龙井茶可以闷泡吗

龙井茶，属于绿茶，也就是未发酵的茶。所以，品龙井，其实是品茶的鲜爽，甘醇，因此，冲泡应该使用85-90摄氏度的水，从而避免过高温度使营养物质流失，同时保持龙井的鲜爽。建议绿茶不要使用闷泡，而发酵茶，如红茶，黑茶，普洱茶等则需要充分...
龙井茶是绿茶吗

龙井茶是产于浙江杭州西湖一带的绿茶，龙井茶素以色翠、形美、香郁、味醇冠绝天下，其独特的“淡而远”“香而清”的绝世神采和非凡品质，在众多茗茶中独具一格，冠列中国十大名茶之首。清朝，乾隆皇帝六下江南，四上龙井，题写六首...
四大名茶之一的龙井茶产地是哪里

四大名茶之一的龙井茶产地是浙江。龙井茶是浙江茶叶的主导产品，西湖产区的产品历史悠久，文化底蕴深厚，产品特色明显，成为中国茶叶的金名片。2002年开始对龙井茶实施地理标志产品保护，生产龙井茶的区域为浙江省18个县（市、区...
什么是龙井茶

龙井茶属于绿茶，其主要产自浙江省。龙井茶得名于龙井。龙井位于西湖西边的西北麓，也就是现在的龙井村。龙井原名叫做龙泓，是一个圆形的泉池，古人以为此泉和大海相通，其中有龙的存在，所以就称其为龙井。龙井茶根据产地的不同...
龙井茶属于红茶还是绿茶

龙井茶是我国著名绿茶。产于浙江杭州西湖一带，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有色绿、香郁、味甘、形美四绝的特点。龙井茶因其产地不同，分为西湖龙井、钱塘龙井、越州龙井三种，除了西...