生活科普馆汤之鲜的知识精选
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![菌菇汤之鲜香菇肉片汤]( "菌菇汤之鲜香菇肉片汤")
菌菇汤之鲜香菇肉片汤
香菇营养丰富，用来做煲、做汤、炒菜、煮面都非常棒。今天小编给大家分享的是鲜香菇肉片汤，非常简单，但是不失美味，希望大家都能喜欢。工具/材料材料：鲜香菇瘦肉大葱姜盐鸡精食用油淀粉枸杞操作方法01取一块瘦肉，将瘦肉洗净，...
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![肉沫汤如何做的鲜]( "肉沫汤如何做的鲜")
肉沫汤如何做的鲜
先是腌制肉末，然后把肉末倒入锅里加入清水，做汤，最后撒上葱花。工具/材料:肉末、葱花、生粉、料酒、鸡精步骤（共3步）按步骤阅读：1、腌制先把肉末放入碗中，加入适量盐、生粉和料酒腌制5分钟。2、加入少量清水然后加入少许清水...
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![鲜菇紫菜汤的做法]( "鲜菇紫菜汤的做法")
鲜菇紫菜汤的做法
主食材：海鲜菇200克。配料：胡萝卜1根，鸡蛋1个，水淀粉半碗，葱适量，紫菜30克，姜适量。步骤1:所有食材备好，海鲜菇洗干净，胡萝卜切丝，葱切碎步骤2:首先烧开水，水开后放入海鲜菇煮1分钟，捞出过凉步骤3:取一个砂锅，加热后放一点油，放入些...
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![海鲜疙瘩汤的做法]( "海鲜疙瘩汤的做法")
海鲜疙瘩汤的做法
主食材：白蛤蜊肉一大勺，面粉100克，萝卜丝适量。配料：姜葱丝少许，生抽少许，香菜少许，香油少许。步骤1:白蛤肉200克步骤2:面粉100克用细细的水流搅打成疙瘩步骤3:还有一点干面的时候就不再加水了步骤4:萝卜擦丝步骤5:将葱丝炒...
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![鲜虾豆腐汤的做法]( "鲜虾豆腐汤的做法")
鲜虾豆腐汤的做法
工具/材料虾仁，豆腐，木耳，金针菇，胡萝卜，油菜，西红柿，盐，鸡精，胡椒粉，米醋，淀粉，鸡蛋三个，香油，葱，香菜操作方法01首先我们把准备好的配菜一起倒入开水锅中，中火煮一分钟02然后我们开始调味：依旧个人口味加入适量的盐，鸡精，胡椒粉，搅拌均...
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![鲜肉冬瓜汤的做法]( "鲜肉冬瓜汤的做法")
鲜肉冬瓜汤的做法
主食材：猪瘦肉，冬瓜。配料：小葱，生姜，大蒜，盐。步骤1:大蒜剥好，小葱卷成葱圈，生姜切成大片备用。步骤2:鲜肉尽量不要买带皮的，切成薄片备用。步骤3:冬瓜洗净去皮去籽，切成薄片备用。步骤4:锅中放入适量的水。步骤5:放入切好的鲜...
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![鲫鱼鲜虾汤的做法]( "鲫鱼鲜虾汤的做法")
鲫鱼鲜虾汤的做法
步骤：1、锅中放入适量油，把鲫鱼洗净，鱼的表面煎至两面焦黄。2、放入葱、姜、蒜爆香。放入料酒、热水煮20分钟。3、放入鲜虾，再煮5-6分钟。4、最后放适量盐、香菜即可出锅了。...
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![鲜虾菌菇汤的做法]( "鲜虾菌菇汤的做法")
鲜虾菌菇汤的做法
主食材：大虾四只，蘑菇适量，卷心菜适量。配料：食盐一勺。步骤1:虾仁炒至变色步骤2:加入蘑菇翻炒均匀步骤3:加入热水煮至沸腾步骤4:加入卷心菜煮一会步骤5:加入食盐和胡椒粉调味...
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![蘑菇三鲜汤做法]( "蘑菇三鲜汤做法")
蘑菇三鲜汤做法
每周最少喝一次蘑菇汤，能够起到预防感冒的效果。今天教大家做鲜美的蘑菇三鲜汤，一起来看看吧。操作方法01今天我们要做的蘑菇三鲜汤用蘑菇、肉丝和豆芽来做，这三种食材是非常好找的。先把猪肉切成丝，用料酒生抽腌制一下。...
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![三鲜汤的做法]( "三鲜汤的做法")
三鲜汤的做法
主食材：即食海参3条，鱿鱼80克，玉兰片100克。配料：盐2克，胡椒粉2克，昆布粉1克，鸡汤1碗。步骤1:即食海参提前解冻。然后洗净部肚里的肠子。步骤2:鱿鱼剥掉黑皮。斜刀切薄片儿备用。步骤3:玉兰片，也就是竹笋片儿。提前泡发备用。...
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![西红柿鲜蛤汤做法]( "西红柿鲜蛤汤做法")
西红柿鲜蛤汤做法
制作时间：20分钟难易程度：一般口味：鲜美分类：汤主食材：西红柿1个、蛤蜊200克辅料：姜1块、蒜2瓣步骤：1、蛤蜊放入淡盐水中；2、放入盐1勺，浸泡1小时；3、西红柿洗净去蒂，对半切开后切小块；4、锅中放入适量水烧开；5、放入蛤蜊；6、煮至开...
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![鲜肉汤圆的做法]( "鲜肉汤圆的做法")
鲜肉汤圆的做法
主食材：速冻肉汤圆10个。配料：清水适量，葱花少许。步骤1:锅中烧开水步骤2:下入汤圆，大火煮开步骤3:激一次冷水，待再次沸腾全部飘起后，即可关火！...
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![三鲜汤年糕的做法]( "三鲜汤年糕的做法")
三鲜汤年糕的做法
主食材：墨鱼1个，虾仁1份，年糕500克，咸菜200克。配料：油适量，生抽适量，料酒适量，白糖适量，葱适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:锅里加油下，姜爆香，再将墨鱼干下锅炒干，炒透。步骤3:加入料酒，生抽白糖。步骤4:在加入清水煮至食材出味...
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![三鲜汤怎么做好吃]( "三鲜汤怎么做好吃")
三鲜汤怎么做好吃
主食材：娃娃菜50克，白玉菇50克，鸡蛋1个。配料：水淀粉2克，盐2克，胡椒粉少许，香油1小勺。步骤1:食材备好步骤2:鸡蛋磕入碗里加适量水淀粉步骤3:把蛋液搅匀步骤4:平底锅烧热倒油步骤5:倒入蛋液摊成鸡蛋汤步骤6:鸡蛋饼切成条步骤...
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![鲜虾冬瓜汤怎么做]( "鲜虾冬瓜汤怎么做")
鲜虾冬瓜汤怎么做
鲜虾冬瓜汤做法鲜虾冬瓜汤是非常美味的一种食物，在制作的时候也是非常不错的制作出来，营养好吃，汤汁美味，孩子大人都喜欢。在制作的过程中，首先要准备好充分的食材，向大虾，生抽，生姜，料酒，食盐，冬瓜，葱，胡椒粉，等这些都准备好之后就...
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![素鲜汤怎么做好吃]( "素鲜汤怎么做好吃")
素鲜汤怎么做好吃
主食材：黄瓜2根，西红柿2个，土豆2个。配料：葱花少许，精盐少许，鸡精少许。步骤1:土豆切片，西红柿切小块。步骤2:黄瓜片步骤3:先炒土豆片步骤4:放入西红柿步骤5:添汤步骤6:炖制八成熟放黄瓜片步骤7:放入精盐和鸡精调味步骤8:开...
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![最普通三鲜汤是哪三鲜]( "最普通三鲜汤是哪三鲜")
最普通三鲜汤是哪三鲜
最普通三鲜汤的三鲜分别是豆腐、平菇、鸡蛋。家常三鲜汤是一道以嫩豆腐、平菇、鸡蛋、香菜、葱白等作为主要食材，以食盐、鸡精、香油等作为辅料制作而成的汤。家常三鲜汤是一道平常却不平凡的美味汤食，虽然清淡但却不失...
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![海鲜汤的做法]( "海鲜汤的做法")
海鲜汤的做法
主食材：豆腐50克，西葫芦50克，黄豆芽50克，黑木耳40克，虾3只，蛤蜊100克。配料：葱段5克，盐2克，香油5克。步骤1:豆腐切块，西葫芦切块，葱段备用步骤2:清水1升，大火煮沸，加入黄豆芽，豆腐，黑木耳，西葫芦，转小火煮10分钟步骤3:加入虾，蛤蜊，盐，继续...
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![新鲜无花果炖鸡汤]( "新鲜无花果炖鸡汤")
新鲜无花果炖鸡汤
制作无花果鸡汤要先把半只鸡洗净切成若干块，再把洗净的无花果、无花果叶、枸杞、红枣等食材和过了开水的猪骨放入锅内，用大火烧滚后换小火煲制90分钟左右，就可以完成无花果鸡汤的制作。1、准备食材：半只鸡、猪骨几块、桂...
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![三鲜汤是哪三个]( "三鲜汤是哪三个")
三鲜汤是哪三个
三鲜汤是一种美食，是江南地区传统名菜，属于江浙菜系，主料为海参、鱿鱼、笋干，辅料有盐、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、鸡鸭汤等。三鲜汤做法十分方便，味道鲜美。做法一：主料：水发海参50克，水发鱿鱼100克，笋尖100克。辅料：盐10克...
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![三鲜酸汤煲的做法]( "三鲜酸汤煲的做法")
三鲜酸汤煲的做法
主食材：豆腐1块，百页2张，年糕半袋，蘑菇200克，鹌鹑蛋1碗。配料：酸汤调料适量，食用油适量，姜片少许，葱花适量。步骤1:食材洗净改刀步骤2:油锅烧热，放入豆腐片步骤3:煎至两面金黄盛出备用步骤4:锅里放2碗水，适量酸汤酱料，姜片煮开，依...
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![三鲜汤是指哪三鲜]( "三鲜汤是指哪三鲜")
三鲜汤是指哪三鲜
正宗三鲜汤的三鲜海参、鱿鱼和笋干。随着菜品的不断传播和食材和烹饪方法的不断创新，适应各地不同的口味，现在的三鲜汤所使用的食材，因地区不同有很大的差异，三鲜汤可以说是一种总称，不能具体到某种食材上。在东北有一个素...
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![鲜味菌菇汤的做法]( "鲜味菌菇汤的做法")
鲜味菌菇汤的做法
主食材：金针菇100克，海鲜菇80克，火腿120克，虾仁50克，木耳适量，鸡蛋50克。配料：葱适量，鸡汁1勺，盐适量。步骤1:准备食材：金针菇100克、海鲜菇80克、火腿120克、虾仁、木耳、葱花、鸡蛋步骤2:锅中烧水，烫虾仁、蘑菇，捞出沥干水分步...
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![三鲜汤是哪三鲜]( "三鲜汤是哪三鲜")
三鲜汤是哪三鲜
三鲜汤的三鲜指海参、鱿鱼和笋干。三鲜汤是一种美食，是江南地区传统名菜，属于江浙菜系，主料为海参、鱿鱼、笋干，辅料有盐、味精、料酒、胡椒粉、豌豆苗、鸡鸭汤等。三鲜汤做法十分方便，味道鲜美。做法主料:水发海参50克，水...
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![鲜汤豆腐的做法]( "鲜汤豆腐的做法")
鲜汤豆腐的做法
主食材：豆腐150克，玉米1截，胡萝卜1截，金针菇100克。配料：盐少许，小葱少许。步骤1:准备食材。步骤2:水开后放入玉米和胡萝卜。步骤3:接着倒入金针菇。步骤4:放入豆腐。步骤5:煮5分钟。步骤6:最后撒上少许盐和小葱即可。...
