生活科普馆冷冻机的知识精选
精彩的冷冻机专题，为您提供了冷冻机方面的知识，冷冻机方面的经验和技巧，让您成为冷冻机方面的精明人，在生活中总会遇上不知所措的事情，不知如何是好的情况，冷冻机专题为您解决冷冻机方面的难题，本站还整合了生活方面的人们长期累积的经验和窍门，请关注我吧。
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![冷冻机制冷原理]( "冷冻机制冷原理")
冷冻机制冷原理
冷冻机的制冷原理：将空气冷却至露点温度以下，空气中的水气即凝结成水。将凝结水排除再加热即可获得低湿度的空气。空气的冷却来源可使用冷冻机的冷媒、冰水或卤水，现代冷冻除湿机通常采用冷冻除湿机专用压缩机制冷。高标...
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![冰箱压缩机里的冷冻机油有什么作用]( "冰箱压缩机里的冷冻机油有什么作用")
冰箱压缩机里的冷冻机油有什么作用
1、润滑。冷冻油在压缩机运转中起润滑作用，降低压缩机运行中的摩擦磨损程度，从而延长压缩机的使用寿命。2、密封。冷冻油在压缩机中起密封作用，使压缩机中的活塞和气缸表面，以及旋转轴承都能达到密封作用，以防止制冷剂泄漏...
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![熟驴肉冷冻还是冷藏]( "熟驴肉冷冻还是冷藏")
熟驴肉冷冻还是冷藏
驴肉与其他的猪肉、牛肉不一样，它本身肉质细腻，稍加烹煮，也就成了人间美味，因此驴肉美食总能够在第一时间虏获一大波吃货的心。做好的驴肉有时候吃不完一般会放冰箱保鲜，那熟驴肉是冷冻还是冷藏呢？熟驴肉冷冻还是冷藏短期食...
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![冷冻鸡肉怎么解冻]( "冷冻鸡肉怎么解冻")
冷冻鸡肉怎么解冻
1、冻鸡肉急需食用时，可用微波炉解冻，这是最快捷的解冻方法。2、用冷水解冻，相信这是大部分人的操作方法。冷水浸泡让鸡肉自然解冻，这样口感会更佳。注意尽量不要用热水哦。3、如果买回家有计划要吃的时间，可以在前一天晚...
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![鲍鱼直接冷冻还是煮熟后冷冻]( "鲍鱼直接冷冻还是煮熟后冷冻")
鲍鱼直接冷冻还是煮熟后冷冻
鲍鱼应该煮熟后冷冻还是直接冷冻买回来的新鲜鲍鱼最好直接冷冻，能在最大程度上保存鲍鱼的水分和鲜嫩的口感，如果煮熟之后再冷冻会导致水分流失，吃起来口感会变差。买回来吃不完的鲍鱼直接洗掉表面的污垢，放在冰水里面降温...
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![黑松露冷冻还是冷藏]( "黑松露冷冻还是冷藏")
黑松露冷冻还是冷藏
黑松露一般放在冷冻室好。冷藏室足够低温，可以延长黑松露的存放时间，而保鲜层因为温度不够低，存放时间不够长，如果新鲜黑松露洗干净放进去保鲜层，只能保存个3-5天，放的时间太长就会坏掉。拓展资料：黑松露，也称块菌，是一种生长...
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![南瓜应该蒸熟冷冻还是生的冷冻]( "南瓜应该蒸熟冷冻还是生的冷冻")
南瓜应该蒸熟冷冻还是生的冷冻
南瓜应该要生的冷冻，不应该蒸熟冷冻，蒸熟冷冻后会影响南瓜的质量，破坏南瓜的营养，如果生的冷冻，解冻后南瓜的口感不会有多大的变化。如果非要蒸熟的话，也要在较短的时间内吃掉，防止腐烂。南瓜是葫芦科南瓜属的植物，是一年生蔓...
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![冷冻和冷鲜的区别]( "冷冻和冷鲜的区别")
冷冻和冷鲜的区别
冷冻和冷鲜主要区别有：1、冷鲜的价格更贵一些，因为他们所消耗的成本更高。冰鲜的食物一般是指在特定温度下冷藏储存的，并且保质期也是很短。2、冷冻食品肉质会略偏干、劣化，从而使得口感也变得很差。在冷冻的过程中，原本肉...
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![冷冻鸡翅怎么解冻]( "冷冻鸡翅怎么解冻")
冷冻鸡翅怎么解冻
1、第一种方法就是自然解冻了。把买回来的冻鸡翅放在一个干净的盆子中，过几个小时的话就会化冻了。2、第二种方法就是放在水中解冻。可以把鸡翅拿出来之后放在温水中进行浸泡，这样过一会鸡翅就会解冻了。3、第三种方法...
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![核桃仁冷藏还是冷冻]( "核桃仁冷藏还是冷冻")
核桃仁冷藏还是冷冻
核桃仁可以冷藏也可以冷冻。如果是短期存放则可在保鲜室，如果较长期存放则应在冷冻室。选购建议看花纹高质量的核桃，其纹路相对多但不深，因为核桃在生长过程中吸收的养料都是靠纹路来运送的，纹路越多，核桃里的营养成分就越...
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![生肉洗干净冷冻还是直接冷冻]( "生肉洗干净冷冻还是直接冷冻")
生肉洗干净冷冻还是直接冷冻
生肉直接冷冻比较好。如果生肉洗干净冷冻，会容易滋生很多细菌和微生物，造成肉的营养物质减少，冰冻后的肉的表面还会呈现出白色，所以生肉不用清洗就可以放到冰箱直接冷冻，这样在使用的时候，拿出来解冻，并且切成块来清洗就可以...
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![冷冻的猪肉解冻后再冷冻有没有后果]( "冷冻的猪肉解冻后再冷冻有没有后果")
冷冻的猪肉解冻后再冷冻有没有后果
如果肉在低于5°C的温度下解冻，从食品安全的角度来看，再次冷冻是没有问题的。只是部分细胞在解冻再冷冻的过程中会被破坏，导致肉失去一些弹性。但不要反复解冻，会加速肉的腐败，增加细菌含量。肉来回解冻好不好：不好，不建议反...
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![活螃蟹直接冷冻还是煮熟冷冻]( "活螃蟹直接冷冻还是煮熟冷冻")
活螃蟹直接冷冻还是煮熟冷冻
螃蟹建蒸熟冻比较好。作为一种常年生活在水中的生物，螃蟹尝起来又甜又咸又冷。它含有大量蛋白质、脂肪、氨基酸、钙、铁、磷等成分。它具有很高的营养价值和食用价值。如果新鲜的螃蟹直接存放在冰箱里，很容易导致螃蟹被...
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![荔枝剥皮冷冻好还是带皮冷冻好]( "荔枝剥皮冷冻好还是带皮冷冻好")
荔枝剥皮冷冻好还是带皮冷冻好
荔枝冷冻可以去皮，也可以不去皮。1.荔枝可带皮冷冻，方便且保存时间较长。2.荔枝也可以去皮冷冻。建议荔枝去皮去籽，然后放入干净的保鲜袋中密封好，再放入冰箱冷冻。下次你可以直接吃。二、荔枝怎么冷冻保存：如果你想长期保...
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![腊肠放冷藏还是冷冻]( "腊肠放冷藏还是冷冻")
腊肠放冷藏还是冷冻
要注意腊肠在保存期间是不能湿水清洗的，如果觉得脏的话，可以用厨房纸将它擦拭干净。但是腊肠冷冻时间超过一年后，口感还是会有所降低的。腊肠既可以冷冻保存也可以冷藏保存。一般冷冻的保质期更长，也不用担心腊肠的风味会...
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![冷藏是冷冻吗]( "冷藏是冷冻吗")
冷藏是冷冻吗
冷藏不是冷冻。冷冻温度低，可达到零下18°，而冷藏保持在1-10摄氏度。根据温控器调控有所差异，或高或更低些。冷冻适合保存鱼虾肉类生鲜等食品，避免腐败变质；冷藏适用于大多数蔬菜、水果及剩余食物菜品的保存。使用冰箱的注...
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![冷冻牛肉能带上飞机吗]( "冷冻牛肉能带上飞机吗")
冷冻牛肉能带上飞机吗
冷冻牛肉出境的不可以带上飞机，国内的航班一般都是可以把冷冻牛肉带上飞机的，但必须包装好以确保在运输途中不因包装破损或有液体溢出污损旅客的行李。鲜活易腐物品必须有合适的包装，并且包装内不得充氧或带有水等液态物...
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![活龙虾直接冷冻还是蒸了冷冻]( "活龙虾直接冷冻还是蒸了冷冻")
活龙虾直接冷冻还是蒸了冷冻
活龙虾可以直接冷冻，因为龙虾属于海产品，它的保质期比较短，如果不能进行冷冻的话，它很快就会坏掉，很容易滋生细菌。所以活龙虾直接进行冷冻就可以延长它的保质期，它的保质期长了以后就可以进行运输和售卖了。活龙虾表面有一...
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![冷藏和冷冻的区别]( "冷藏和冷冻的区别")
冷藏和冷冻的区别
1、温度不同：冷藏的温度比较高，一般在一度到十度之间，冷冻的温度比较低，一般在零下十八度到零下二十度之间。2、保存食物不同：冷藏只适合保存蔬菜、水果、剩余饭菜、饮料、啤酒等，冷冻只适合保存鱼、肉、冰激凌、雪糕、火锅...
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![花椒冷藏还是冷冻]( "花椒冷藏还是冷冻")
花椒冷藏还是冷冻
1、都可以。2、根据研究表明，新鲜的花椒在0℃的时候就有很好的保鲜效果了，而干花椒也是一样的，装进保鲜袋放到冰箱冷藏室里面就可以了，随取随用，较为方便。3、另外要是想保存更长时间，我们可以可以将新鲜花椒清洗一下，冲洗掉...
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![冷冻和冷藏的区别]( "冷冻和冷藏的区别")
冷冻和冷藏的区别
冷冻和冷藏的区别：温度不同、作用不同。冷藏室内的温度是四到八度，而冷冻室内的温度是零下十八度到零下二十度；冷藏室的作用是保鲜，可以放一些水果、蔬菜、啤酒饮料等，而冷冻室的作用是速冻，用于冷饮、长期使用的肉类以及速...
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![香椿是直接冷冻还是焯水了冷冻]( "香椿是直接冷冻还是焯水了冷冻")
香椿是直接冷冻还是焯水了冷冻
一般建议焯水了冷冻保存。香椿在冷冻前需要焯水，没有焯水的香椿直接冷冻会损坏香椿。香椿含有大量的水。在冰箱里，水会凝结成冰，体质会变大。香椿的组织会受到损伤，尤其是富含水分的叶子。如果把没有开水的香椿冷冻解冻，香...
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![咸肉放冷藏还是冷冻]( "咸肉放冷藏还是冷冻")
咸肉放冷藏还是冷冻
熟的咸肉可以短时间内放冰箱冷藏，生的咸肉可以长时间放冰箱冷藏。因为咸肉是经过加工含盐分很大的肉食品，盐分有很多，所以细菌不容易滋生也不容易变质。冷藏的温度是低温恒温的环境利于生咸肉的储存，但熟咸肉不适合长时间...
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![丝袜冷冻还是冷藏]( "丝袜冷冻还是冷藏")
丝袜冷冻还是冷藏
刚买来的丝袜不要拆包装，不要拉伸试穿，直接放进密封袋里。放入冰箱的冷冻区，24小时以上就可以了。冰冻可以改变丝袜里尼龙丝的性质，能让袜子更耐穿，不容易脱丝。...
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![冷冻式干燥机原理 冷冻式干燥机用在哪里]( "冷冻式干燥机原理 冷冻式干燥机用在哪里")
冷冻式干燥机原理 冷冻式干燥机用在哪里
冻干机的基本原理是利用水的固态、液态和气态，三种相态相互转换相互共存的原理。冷冻式干燥机的主要功能是冷冻和干燥，普遍用于食品加工业，医药业，化工工业和生物技术。一、冷冻式干燥机需要精确控制温度和真空度温度的控...
