生活科普馆茶蛋的知识精选
精彩的茶蛋专题，为您提供了茶蛋方面的知识，茶蛋方面的经验和技巧，让您成为茶蛋方面的精明人，在生活中总会遇上不知所措的事情，不知如何是好的情况，茶蛋专题为您解决茶蛋方面的难题，本站还整合了生活方面的人们长期累积的经验和窍门，请关注我吧。
-
![隔水蒸制茶蛋怎么做好吃]( "隔水蒸制茶蛋怎么做好吃")
隔水蒸制茶蛋怎么做好吃
主食材：鸡蛋22颗。配料：茶叶适量，纯净水适量。步骤1:准备鸡蛋步骤2:鸡蛋清洗后放入坛子（小）步骤3:内锅（大）放入茶叶，倒入水步骤4:加热板倒入600ml水步骤5:把坛子放在内锅里（可以大小锅套在一起）形成夹层锅,放到加热板上，盖上锅盖...
-
![茶叶蛋和水煮蛋的区别是什么]( "茶叶蛋和水煮蛋的区别是什么")
茶叶蛋和水煮蛋的区别是什么
茶叶蛋和水煮蛋的区别在于做法不同、味道不同、营养价值不同。1、做法不同：茶叶蛋需要加入盐、茶叶、八角等其他调料来煮制，水煮蛋只需要用清水煮就可以了；2、味道不同：茶叶蛋不仅具有鸡蛋本身的香气，还有渗入鸡蛋的茶香气...
-
![茶叶蛋可以放多久]( "茶叶蛋可以放多久")
茶叶蛋可以放多久
其实茶叶蛋是我们中国非常具有特色的一种小吃。茶叶蛋在煮制的过程当中会加入茶叶，其实做法较为简单，携带比较方便，受到大多数朋友们的欢迎，那么茶叶蛋可以放几天呢？其实茶叶蛋的存放时间还是比较长的，如果是在常温的条件下...
-
![鸡蛋羊油茶的做法]( "鸡蛋羊油茶的做法")
鸡蛋羊油茶的做法
主食材：羊油茶60克，清水两碗，鸡蛋1个。配料：葱适量，盐1勺，玉米油适量。步骤1:咸香美味羊油茶步骤2:这个就是羊油茶，看一下⊙∀⊙！步骤3:不粘锅烧热放入少许油步骤4:油温升起倒入打散的鸡蛋步骤5:鸡蛋炒好，放入适量的水，我放了两...
-
![茶叶蛋怎么存放]( "茶叶蛋怎么存放")
茶叶蛋怎么存放
1、茶叶蛋怎么存放。茶叶蛋这种东西因为是已经被煮熟了的，所以说保存的时间并不会太长。所以说如果要是直接放在冰箱里面去冷藏的话，那么可能只能够保存一天的时间，因为时间再长一点的话，口感是会发生一定的变化的，并且里...
-
![茶叶蛋的水要换吗]( "茶叶蛋的水要换吗")
茶叶蛋的水要换吗
茶叶蛋的水需要定期换。茶叶蛋的水，也就是煮茶叶蛋的汤汁，它是可以使用多次的，但是最多使用5到6次就不能再使用了，而且最多能放置五天。如果汤水使用次数过多，茶叶蛋就会带有苦涩味，而且口感也没那么好吃。煮茶叶蛋所用的茶...
-
![茶叶蛋一定要用红茶吗]( "茶叶蛋一定要用红茶吗")
茶叶蛋一定要用红茶吗
不一定。商用的做法为了使成本更低、做出来的茶叶蛋香味更浓应该选择红茶来制作，红茶的特点是茶香味浓、色泽红亮、苦涩味少，用来制作茶叶蛋更为合适，红茶不需要选择价钱很贵的，中等档次的红茶就可以；而除了红茶外选用铁观...
-
![怎么煮茶叶蛋]( "怎么煮茶叶蛋")
怎么煮茶叶蛋
1、倒入清水，放入鸡蛋。2、大火煮5分钟。3、控水捞出。4、放入八角、桂皮、香叶、红茶、花椒粉。5、倒入生抽、盐，大火煮2分钟。6、鸡蛋敲碎，倒入料汤。7、浸泡一小时即可。...
-
![茶叶蛋用什么茶叶]( "茶叶蛋用什么茶叶")
茶叶蛋用什么茶叶
茶叶蛋最好用红茶。煮茶叶蛋时，最好是用红茶来煮，因为红茶的味道香浓，而且不会苦涩，用红茶煮出的茶叶蛋，不仅染色效果好，鸡蛋颜色鲜亮，而且不会有涩味，味道也会更加地醇正美味。茶叶蛋，中国著名小吃之一，同时也是中国的传统食物...
-
![茶叶蛋先放茶叶吗]( "茶叶蛋先放茶叶吗")
茶叶蛋先放茶叶吗
煮茶叶蛋的关键不是先放茶叶还是先放蛋，关键的是如何让鸡蛋入味。先放茶叶还是先放蛋，是不需要先后顺序的！先放茶叶或者先放蛋效果都是一样的。鸡蛋还含有维生素B2，维生素B2可以分解和氧化人体内的致癌物质；并且鸡蛋中所含...
-
![茶叶蛋的做法]( "茶叶蛋的做法")
茶叶蛋的做法
茶叶蛋顾名思义主角是茶叶和蛋，茶叶可以使用绿茶和红茶，但最好的搭档还是红茶，红茶香而不涩，浓而不苦，色泽极佳。做茶叶蛋可快可慢，但味道绝佳的茶叶蛋一定需要长时间在卤水中浸泡。制作时间：20分钟难易程度：一般口味：卤香分类...
-
![茶叶蛋的做法及配料用什么茶叶]( "茶叶蛋的做法及配料用什么茶叶")
茶叶蛋的做法及配料用什么茶叶
首先我们优先选用红茶，因为红茶香而不苦，色泽鲜艳，煮出来的茶蛋色均匀，香气四溢。其他的配料我们可以选择桂皮、八角、月桂叶、盐、味精、酱油等。1、鸡蛋洗净放入锅中，加水煮沸后加入鸡蛋，中火煮5-6分钟。2、把煮好的鸡蛋...
-
![家常茶叶蛋的做法]( "家常茶叶蛋的做法")
家常茶叶蛋的做法
把花椒、小茴香、八角放入锅中，加水慢煮。另起一锅，把鸡蛋煮好，敲破。放茶叶适量入锅，小火继续煮。再放入放生抽、盐2和糖，搅拌均匀。放入鸡蛋，改中火把水烧开，关火，浸泡4个小时左右即可。茶叶蛋怎么做:食材：鸡蛋5个，八角1枚，花...
-
![茶叶蛋热量高吗]( "茶叶蛋热量高吗")
茶叶蛋热量高吗
茶叶蛋是生活中一种常见的食品，一般是作为早餐，它是由茶叶和鸡蛋做成，茶叶含有单宁酸，可以保护心血管健康；含有氟化物可以保护牙齿；此外，还可以抗衰老以及消炎杀菌。而鸡蛋含有丰富的氨基酸、微量元素以及蛋白质。那么茶叶蛋...
-
![茶叶蛋能保存几天]( "茶叶蛋能保存几天")
茶叶蛋能保存几天
茶叶蛋能保存几天的答案是：1-2天茶叶蛋在常温的条件下，一般都可以存放到1到2天。不过如果是炎热的夏季，常温下就最好不要过夜了。如果放在冰箱的冷藏室，大概可以存放3天，在这个过程当中，如果重新加热，又可以放三天的时间，如果...
-
![做茶叶蛋用什么茶叶]( "做茶叶蛋用什么茶叶")
做茶叶蛋用什么茶叶
红茶。红茶香浓甘甜、没有苦味，煮出来的茶叶蛋香并且颜色鲜亮。红茶不伤胃，因为其他茶叶中所含茶多酚具有收敛性，对胃有一定刺激作用，而红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶作用下发生酶促氧化反应，含量少，对胃部刺激性较...
-
![茶叶蛋用什么茶叶最好]( "茶叶蛋用什么茶叶最好")
茶叶蛋用什么茶叶最好
茶叶有很多种类，并不是越贵的茶叶就能煮出好吃的茶叶蛋。一般煮茶叶蛋，最好选用红茶。1、红茶香浓甘甜、没有苦味，煮出来的茶叶蛋香并且颜色鲜亮。2、红茶不伤胃，因为其他的茶叶中所含的茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激...
-
![茶叶蛋的茶叶用什么茶]( "茶叶蛋的茶叶用什么茶")
茶叶蛋的茶叶用什么茶
1、煮茶叶蛋可以选择绿茶，但绿茶会有一定的涩感，每一个人的喜好不同，如果不喜欢这种涩感，就不要选择绿茶。2、煮茶叶蛋的最佳选择是红茶，味道纯正，有一些红茶还会有一些甜度，煮出来的茶汤红亮，不仅颜色好看，颜色也非常均匀，香气...
-
![卤茶叶蛋一般用哪种茶叶]( "卤茶叶蛋一般用哪种茶叶")
卤茶叶蛋一般用哪种茶叶
茶叶蛋用什么茶叶最好我们经常喜欢吃茶叶蛋，所以在选择茶叶的时候也要选择好一点的茶叶，千万不要选择太碎的茶叶，可以选择乌龙茶，红茶，铁观音做出来的茶叶蛋相对来说更清鲜，而且颜色也会更加鲜亮，茶叶蛋的步骤也要掌握好，这样...
-
![普洱茶可以煮茶叶蛋吗]( "普洱茶可以煮茶叶蛋吗")
普洱茶可以煮茶叶蛋吗
最佳答案为：可以。泡过的普洱茶拿来煮鸡蛋更方便，既不浪费，还可以资源再利用。。主料：鸡蛋1000克，茶叶25克，花椒2克，大料5克，桂皮5克，小茴香3克，精盐10克，酱油50克，葱10克，姜5克。煮蛋。将鸡蛋放入铝锅中，加入清水，用中火逐渐煮熟。...
-
![茶叶蛋怎么做好吃]( "茶叶蛋怎么做好吃")
茶叶蛋怎么做好吃
主食材：鸡蛋500克。配料：茶叶适量，生抽适量，老抽适量，辣椒适量。步骤1:准备好所有的食材步骤2:鸡蛋煮熟步骤3:茶叶放进锅里步骤4:适量的老抽加入步骤5:再加入适量的生抽步骤6:加入干辣椒和适量的清水步骤7:汤汁煮沸后，加入...
-
![茶叶蛋怎么放的久]( "茶叶蛋怎么放的久")
茶叶蛋怎么放的久
一般来说，茶叶蛋可以存放更长的时间。通常，它们可以在室温下储存一到两天。但是，如果将它们存放在冰箱的冷冻室中，它们仍然可以存放三天。如果在加工过程中重新加热，可以放置三天左右。如果不是特殊需要，时间越短越好。建议...
-
![茶鸡蛋用什么茶叶]( "茶鸡蛋用什么茶叶")
茶鸡蛋用什么茶叶
红茶。红茶香浓甘甜、没有苦味，煮出来的茶叶蛋香并且颜色鲜亮。红茶不伤胃，因为其他茶叶中所含茶多酚具有收敛性，对胃有一定刺激作用，而红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶作用下发生酶促氧化反应，含量少，对胃部刺激性较...
-
![如何煮茶叶蛋]( "如何煮茶叶蛋")
如何煮茶叶蛋
1、鸡蛋尽量挑个头小点，表面好看点的，放入盆中将蛋用海绵刷洗干净。2、洗干净之后，锅中放入冷水与鸡蛋煮。（切记水量一定要盖过鸡蛋才可以。）3、六个蛋煮好，敲一敲，有点小碎就行，然后向锅放入盐、八角、桂皮、茶叶、丁香等配...
-
![卤蛋和茶叶蛋是一样的吗]( "卤蛋和茶叶蛋是一样的吗")
卤蛋和茶叶蛋是一样的吗
卤蛋和茶叶蛋是一样的吗的答案是：不一样茶叶蛋和卤蛋是不一样的，茶叶蛋和卤蛋都是用鸡蛋经过特殊的加工方法制作而成的，其味道确实非常好，但它们并不是同一种类型。所以大家在吃茶叶蛋或者卤蛋时，不要认为他们是同一种品种...
