菜心的知识精选

精彩的菜心专题，为您提供了菜心方面的知识，菜心方面的经验和技巧，让您成为菜心方面的精明人，在生活中总会遇上不知所措的事情，不知如何是好的情况，菜心专题为您解决菜心方面的难题，本站还整合了生活方面的人们长期累积的经验和窍门，请关注我吧。

首页 > 菜心的知识精选

蘑菇菜心的做法

蘑菇菜心怎么做食材：水发蘑菇200克，菜心200克，姜1块，葱1段，盐1茶匙，味精1茶匙，胡椒粉1茶匙，水淀粉1汤匙，油适量。蘑菇菜心的做法：1、葱切段，姜切片，蘑菇去蒂，对半开，菜心掰成片；2、锅中烧沸水，放入菜心，捞出沥干水分，装盘；3、锅里油烧热，...
四九菜心怎么种植

1、种植时间。四九菜心的种植时间一般在春、秋两季，生长周期很短，从播种到收获大约只需要40多天时间，种植过程也比较简单。2、播种方法。首先是播种，四九菜心可采用沟播法，开小沟的深度2厘米，小沟之间的间距10厘米，之后在小...
蚝油菜心的做法

制作时间：10分钟难易程度：简单口味：咸鲜分类：炒菜主食材：菜心300克、蚝油1勺辅料：大蒜2瓣、生抽1勺步骤：1、菜心摘好洗净备用；2、蒜2瓣切末；3、锅中放入适量清水烧开；4、将菜心放入锅中焯熟；5、捞出装盘；6、放入蒜末炒香；7、放入蚝...
菜心是什么菜

菜心是一种绿叶蔬菜，又名菜薹，十字花科芸薹属，一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种，现世界各地均有引种栽培。菜心品质柔嫩，味甘苦，营养丰富。每千克可食用部分含蛋白...
四九菜心的种植方法和时间

1、时间：选择在春季的3~4月或者秋季的9~10月进行种植最佳。2、土壤：选择疏松、肥沃、透气、排水性好的偏酸性土壤。3、选种：选择健康饱满的四九菜心种子，放入温水中浸泡8~12小时。4、栽种：将处理好的种子栽种到土壤中，覆盖...
白灼菜心是什么菜系

1、白灼菜心是一道广东省的传统名菜，属粤菜系。此菜品质脆嫩，风味独特，营养丰富。2、白灼菜心，很养生的一道菜，绿色食品。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。3、“白灼”一词多见于酒楼菜谱。“灼”是粤菜烹调的一种技...
怎么才能把菜心炒得翠绿又整齐

在外面饭店或酒楼的菜心都是炒得翠绿整齐，看到就有食欲，其实在家也可以炒得像他们的一样，下面分享它的做法。工具/材料油菜心400克，蒜米、小米辣。操作方法01菜心首先选择嫩小的那种。02把菜心放置盘里用水清洗几遍，然后把...
如何防治菜心软腐病

1、发现有软腐病菜心植株，要及时清理掉，包括烂土里湿臭的那部分也要铲掉；若是菜心有变老变黄的菜叶，及时清理掉，增加菜心植株间透气、采光。2、为减少软腐病病害对其他菜心的影响，病害植株少的话，可以使用生石灰来消毒，往发病...
我家老人重养生，素菜最偏爱的是白灼菜心的做法

主食材：菜心20克。配料：6月鲜12克轻盐牡蛎酱油20克，蚝油5克，香油少许，白糖1勺，凉白开20克，蒜瓣4颗。步骤1:菜心清洗干净去头步骤2:大蒜切碎备用步骤3:准备料碗，空碗里放入轻盐牡蛎酱油步骤4:再放入蚝油，香油，白糖，凉白开搅拌均匀...
菜心怎么做好吃

菜心怎么做好吃:食材：水发冬菇150g、冬笋150g、青菜心200g、葱末10g、姜末10g、淀粉5匙、精盐1匙、味精1匙、花椒油1匙、鲜汤适量、色拉油适量。炒菜心的做法：1、青菜心对半切开，冬菇去蒂洗净，冬笋洗净切片；2、锅里倒适量...
菜心的做法

01●白灼菜心●原料：菜心300g、盐适量、红辣椒适量、蒸鱼豉油适量做法：1、首先将菜心去头，红辣椒切丝备用。2、锅中倒入清水，煮开后放入两勺盐、少许油，将菜心下锅焯水，再次煮开后就可以捞出了。3、锅中倒入适量油，烧热备用...
白灼菜心最好吃的家庭做法简单美味又下饭看看你喜欢吃不

白灼菜心是广东传统的美食之一，口感清淡爽口。不过，由于蔬菜中的营养素易被水溶解，这道菜的烹制方法就不能太简单。以下是制作白灼菜心的具体方法：制作过程：1、准备好750克广东菜心，将其清洗干净，切去一段氧化的部分，再斜着切...
菜心蛋粥的做法

随着生活水平的提高,人们的养生意识越来越强，对食物的搭配也是很注重,讲究饮食养生，早餐不妨来一份彩信蛋粥，既养胃又好吃，一起来学学看吧！制作时间：70分钟难易程度：一般口味：微甜分类：粥主食材：鸡蛋2个，大米80g，菜心100g步骤：1、...
菜心怎么做咸菜

新鲜摘回来的白菜心叶片，清洗干净摊开放太阳底下晒一天，再把晒了一天的菜心叶用盐搓软，腌制出水腌制两天左右后再拿出来晒干，晒得完全干便可以，再放进保鲜袋里保存，如果是雨季，最好能隔段时间再拿出来晒一下。晒好的咸菜干用...
春意盎然白灼菜心怎么做好吃

主食材：菜心广东菜心350克。配料：油10克，浓汤宝1/3小盒，大蒜3瓣，盐2克，蚝油5克。步骤1:备好材料：广东菜心350克、大蒜3瓣、浓汤宝步骤2:烧开半锅水，加半茶匙盐，滴几滴油，然后先将菜心梗子放入开水中烫软，再将全部菜心放入锅中，烫...
菜心炒河粉怎么做好吃

主食材：河粉200克，菜心150克，胡萝卜50克，鸡蛋175克。配料：食油10克，食盐5克，生抽5克，香葱10克。步骤1:准备好河粉步骤2:准备好材料步骤3:胡萝卜刨丝，葱切葱花步骤4:菜心摘成段，洗净步骤5:把鸡蛋打到碗里，加入盐、生抽步骤6:搅拌...
鱼滑浸菜心怎么做

1、先准备好相应图片的食材：菜心，鱼滑，葱姜芫茜。（菜心，葱姜芫茜洗干净备用）。2、菜心飞去待用！这样菜心煮起来会翠绿些。3、将飞完水的菜心弄起，在锅里加油，姜，菜心炒一下，加水浸过菜心，放入鱼滑，煮滚即熟，加盐调味即可！4、完成后上...
菜心炒虾皮鸡蛋的家常做法

菜心质地柔嫩，营养丰富，具有散热解毒，保护肝脏，增强免疫力等功效。鸡蛋营养味美。用菜心与鸡蛋同炒，再放入虾皮提鲜，味道鲜美，清新爽口，口感极佳，好吃还有营养。下面介绍菜心炒虾皮鸡蛋的家常做法。工具/材料菜心200克，虾皮适量...
白灼菜心正宗做法是什么

1、菜心摘掉老叶，老根洗净。2、锅中加入油和盐煮开。3、加入菜心焯水至断生。4、焯好沥干水码入盘中备用。5、大蒜切末6、蚝油，生抽加少许水调成酱汁备用7、重新起锅，加入油8、先下蒜末，爆出香味。9、倒入调好的酱汁。10...
菜心一般什么时间种植

1、菜心虽然一年四季即可种植，但是并不是各地有的气候环境不同，所以种植时间也有所差异。2、如果选择不适宜的季节种植不适宜的蔬菜，也导致其成活困难，不易生长。3、所以种植时间极为重要，一般是在春季3月左右或秋季8-9月...
迟菜心的种植方法和时间

种植迟菜心可在12月-来年的2月进行，种植前先选好种植地，要在地势平坦、向阳、排水方便的土地种植，在土中施加基肥后，把准备好的种子播种起来，再使用薄膜覆盖，出苗后把覆盖物揭掉就行。小苗真叶展开后要进行间苗，当幼苗生长到...
白灼菜心怎么做好吃

主食材：油菜苔400克。配料：食油3汤匙，食盐1茶匙，大蒜3瓣，生抽3汤匙，蚝油2汤匙。步骤1:把菜心去除老叶，用刀把菜心一分为二步骤2:菜心洗净控水，大蒜切粒步骤3:水中放入适量油烧开，手提菜心叶子把梗先放入锅中，煮至快熟时全部放入...
蚝油菜心怎么做好吃

主食材：菜心200克。配料：蒜末一勺，生抽一勺，蚝油一勺，淀粉一勺。步骤1:一把大蒜拉成蒜末步骤2:加入生抽蚝油糖淀粉步骤3:清水搅拌均匀步骤4:一勺盐，油保持青菜的翠绿步骤5:焯水30秒步骤6:摆盘步骤7:爆香蒜末，倒入料汁，熬制浓...
芥兰和菜心区别

芥兰和菜心的区别：科目不同、口感不同、产地不同。从植物学的角度来看，芥兰是甘蓝类的蔬菜，而菜心是白菜类的蔬菜；芥兰口感爽脆而不硬，有种韧性的感觉，而菜心口感较为柔嫩，生吃时较脆；芥兰主要产地是在福建和两广地区，而菜心产...
怎样做美味的白灼菜心？

广东菜心营养价值非常高，也是一道非常养生的菜，此菜品质脆嫩，风味独特，具有清热解毒，杀菌降血脂的功效，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的白灼菜心？希望能够帮助到大家。工具/材料广东菜心适量，猪肉适量，枸杞子适量，青椒...