生活科普馆煮汤的知识精选
精彩的煮汤专题，为您提供了煮汤方面的知识，煮汤方面的经验和技巧，让您成为煮汤方面的精明人，在生活中总会遇上不知所措的事情，不知如何是好的情况，煮汤专题为您解决煮汤方面的难题，本站还整合了生活方面的人们长期累积的经验和窍门，请关注我吧。
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![莲藕核桃可以混合一起煮汤吗]( "莲藕核桃可以混合一起煮汤吗")
莲藕核桃可以混合一起煮汤吗
莲藕核桃可以混合一起煮汤吗的答案是：可以核桃是高热量的植物蛋白食物，莲藕温补清热，可以一起煮，还可以放一些枸杞或者山药片。1、补血莲藕虽然使一种耳熟能详的常见蔬菜，但是莲藕含有丰富的蛋白质和维生素以及淀粉，其中，含...
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![干香菇可以跟鸡一起煮汤吗]( "干香菇可以跟鸡一起煮汤吗")
干香菇可以跟鸡一起煮汤吗
干香菇可以跟鸡一起煮汤吗的答案是：可以香菇鸡汤是一道色香味俱全的地方名肴，属于浙菜系。制作原料有鸡肉，干贝丁，香菇等，这道汤可以补气血、养颜、提高免疫力。如果很怕鸡汤的油，可以把煮好的鸡汤盛入小碗后放凉，等油凝固后...
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![煮汤泡沫多怎么办]( "煮汤泡沫多怎么办")
煮汤泡沫多怎么办
肉汤起泡是因为肉里有很多残留的血，还有蛋白质等成分。一般来说，肉汤刚开始时，出现的气泡是肉中残留的一些血水，也可能伴有一些其他杂质。这时候建议撇去。撇去后产生的白色泡沫，则是由肉中的蛋白质引起的，这种是可以保留的...
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![鸡肉可以和干百合一起煮汤吃吗]( "鸡肉可以和干百合一起煮汤吃吗")
鸡肉可以和干百合一起煮汤吃吗
鸡肉可以和干百合一起煮汤吃吗的答案是：可以百合性微寒、味甘，有润肺清肺、清心安神的功效。鸡所含丰富的营养，补养身体的效用较强。百合和鸡一同食用绝不会再次发生不良反应，引发身体不适，恰恰相反可以增加百合的药效，为人...
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![番茄别只会炒蛋哦，这样煮汤开胃清爽超好的做法]( "番茄别只会炒蛋哦，这样煮汤开胃清爽超好的做法")
番茄别只会炒蛋哦，这样煮汤开胃清爽超好的做法
主食材：排骨2根，土豆3个，番茄2个。配料：沙姜蒜蓉酱汁20毫升，盐5克，黄姜3片，葱花2克。步骤1:准备番茄切成块步骤2:3个土豆切成块步骤3:2条排骨切成块步骤4:排骨冷水下锅步骤5:倒入姜片步骤6:大火煮开去血水洗干净步骤7:锅里倒...
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![罗非鱼可以煮汤吗]( "罗非鱼可以煮汤吗")
罗非鱼可以煮汤吗
罗非鱼可以煮汤。罗非鱼是我国主要养殖水产品。其肉质鲜美，少刺，蛋白质含量高，富含人体所需的8种必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特别高。罗非鱼因以上特点而深受人们喜爱，素有白肉三文鱼、21世纪之鱼之称，近年已成为养...
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![苦瓜煮汤怎么不苦]( "苦瓜煮汤怎么不苦")
苦瓜煮汤怎么不苦
1.挖瓤：苦瓜的瓤是整个苦瓜很苦的部分。在煮苦瓜汤之前，需要除去苦瓜的白色瓜瓤，这样可以在一定程度上降低苦瓜的苦味。2.焯水：如果您仍然感到苦涩，则可以在热水中将苦瓜烫一会儿，然后将焯好的苦瓜浸泡在冷水中。这种苦瓜不...
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![干贝煮汤的家常做法]( "干贝煮汤的家常做法")
干贝煮汤的家常做法
在制作干贝煮汤之前，应当将所准备的干贝用温水进行泡发，泡发之后要将干贝多淘洗几遍，防止在煮汤的时候，里面会出现泥沙，泡发干贝的水量，至少要盖住干贝。泡发完成之后，在锅中加入一些黄酒和葱姜进行蒸煮，这样做的目的是去除干...
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![怎么煮汤圆]( "怎么煮汤圆")
怎么煮汤圆
1、冷冻黑芝麻汤圆备好，无需解冻哦！锅里加水后开火，需要注意的是水要多，这也是汤圆不破皮的一个要点。2、锅里的水烧到40-50度的时候，倒入汤圆，然后用勺子推动汤圆不沾底，盖上盖子大火烧开。煮汤圆，不能凉水下锅。那是因为汤...
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![煮汤圆的方法]( "煮汤圆的方法")
煮汤圆的方法
怎么煮汤圆:食材：汤圆适量，水适量煮汤圆的方法：1、锅里加入清水，大火烧开，然后将汤圆下锅;2、汤圆下锅后，用锅铲轻轻推开，避免粘锅，然后盖上盖子，煮开;3、水开之后，加入少许凉水，继续煮，再次煮开的时候，改小火煮1分钟;4、如果汤圆...
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![微波炉煮汤圆怎么煮]( "微波炉煮汤圆怎么煮")
微波炉煮汤圆怎么煮
1、准备好开水放入微波容器中。在使用微波炉煮汤圆时一定要用开水来煮，因为用冷水煮出来的汤圆很容易粘连在一起而且不容易熟，同时注意微波的容易尽量准备大一点的，避免汤圆在加热的过程中体积变大导致溢出来。2、水量一...
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![南瓜汤怎么煮]( "南瓜汤怎么煮")
南瓜汤怎么煮
1、首先我们把南瓜给切一段，可以慢慢的切，因为不是很好切，然后把南瓜一分为二。2、切掉的南瓜可以用保鲜膜给包住，这样就不会坏掉，我们现在处理一下切成半的南瓜，把它再切成容易熟的块状。3、一定要把皮给去掉，才能开始处理...
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![汤圆要煮多久]( "汤圆要煮多久")
汤圆要煮多久
汤圆要煮多久的答案是：7分钟。汤圆煮7分钟左右即可。在煮汤圆的时候要注意方法，生汤圆放入锅中后，需要用勺子搅拌以免粘锅，当汤圆上浮时加冷水，这样可以加速汤圆的熟烂度，反复加两次冷水，等汤圆都浮上水面即可食用。据传，汤圆...
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![猪肝汤怎么煮]( "猪肝汤怎么煮")
猪肝汤怎么煮
猪肝对半切开，切成薄片。清洗干净后加入清水，醋浸泡一小时。姜切丝，葱切葱花，香菜切段。锅中倒入清水，大火烧开，放入姜丝、猪肝、枸杞、料酒，大火烧开。捞出浮沫，加入胡椒粉、鸡精、盐。撒上葱花和香菜，淋上香油出锅即可。工具...
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![煮汤圆几分钟]( "煮汤圆几分钟")
煮汤圆几分钟
1、新鲜的汤圆：新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，看到汤圆浮起来了就差不多好了。2、速冻的汤圆：速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。先把速冻汤圆拿出来，在室温下中放着，等水烧开以后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再...
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![如何煮鸡汤]( "如何煮鸡汤")
如何煮鸡汤
1、选鸡炖汤时选用老母鸡最好。用老母鸡炖出的汤营养成分最高，滋补性最好。2、宰活鸡吃冻鸡：活鸡宰杀后，应先放入冰箱冷冻室冷冻3～4小时，再取出解冻炖汤。刚宰杀的鸡肉细菌繁殖迅速，冷冻既能杀死细菌，又能保持肉的口感，用来炖...
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![煮鸽子汤怎么煮啊]( "煮鸽子汤怎么煮啊")
煮鸽子汤怎么煮啊
鸽子清洗干净，放在开水里焯一下，去除杂质和部分的腥味，瘦肉清洗干净后切块焯水，泡好香菇和笋干，把鸽子转移到高压锅里后放入生姜片，把香菇和笋干也放入高压锅，倒入料酒，加入瘦肉，开始大火到高压锅发出扑哧的声音后该中火烧15分...
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![汤圆煮多久]( "汤圆煮多久")
汤圆煮多久
汤圆煮多久的答案是：新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，速冻汤圆10分钟左右。新鲜的汤圆煮7分钟左右即可，速冻汤圆煮的时间比较长，需要10分钟左右。一般煮三开后，关小火，取出一个汤圆打开看看里面馅儿是否已化，外面皮儿是否已熟，就能...
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![如何煮银耳汤能煮出胶]( "如何煮银耳汤能煮出胶")
如何煮银耳汤能煮出胶
首先将干银耳用冷水浸泡30分钟，泡开后洗净、去根，再用冷水浸泡1个小时；锅里放入凉水，将银耳撕碎放入锅中，尽量撕得小一些，碎一些；往锅中放入莲子，并开火熬煮银耳，水开后改中火煮40分钟；待银耳微微出胶后，将去籽红枣放入锅中，煮15...
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![如何煮绿豆汤]( "如何煮绿豆汤")
如何煮绿豆汤
煮绿豆汤的正确方法:在煮绿豆汤之前，最好先将绿豆汤用冷水浸泡上半小时左右，然后一定要淘洗上几遍。虽然最后是要煮的，但最好还是将洗绿豆的水沥干。还有就是在煮绿豆汤之前，将绿豆倒进锅里干炒一分钟左右;等炒出香味之后...
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![绿豆汤煮多久]( "绿豆汤煮多久")
绿豆汤煮多久
几分钟到几十分钟不等，根据个人需求而定。绿豆汤有很好的清热解暑的作用，如果想要喝绿豆汤来达到很好的清热效果的话，那么开大火煮5-6分钟，汤色碧绿时即可盛出，这个时候的绿豆汤的氧化程度最低，清热能力是最强的；如果没有这...
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![芥菜汤怎么煮]( "芥菜汤怎么煮")
芥菜汤怎么煮
芥菜汤怎么煮食材：芥菜200克、白蛤肉100克、姜2克、小葱1根。调味料：盐2克、鸡精1克、米酒2克。煮芥菜汤的做法：1、白蛤肉放入清水中，加入1克盐,浸泡两小时，捞出；2、芥菜洗净切小段，小葱切葱花，姜切丝；3、锅里加入适量水，放入白...
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![怎么煮绿豆汤]( "怎么煮绿豆汤")
怎么煮绿豆汤
绿豆汤的做法：用料：绿豆适量、糖适量。1、绿豆洗净。2、泡一晚上。3、然后把绿豆放入锅中，加入适量的水和糖煮一个小时。绿豆是豆科植物绿豆的种子，别名青小豆（因其颜色青绿而得名）、菉豆、植豆等，在中国已有两千余年的栽培...
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![汤圆怎么煮]( "汤圆怎么煮")
汤圆怎么煮
汤圆怎么煮:主料糯米粉500克，黑芝麻250克辅料猪油200克，白糖30克芝麻汤圆的做法：1.黑芝麻清洗干净，沥干炒熟，然后捣碎，做馅料。2.猪油洗净沥干，加入捣碎的黑芝麻和少许白糖，揉匀。3.糯米粉里面加入适量水，揉成软硬适中的面团，然...
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![煮汤圆怎么煮不破]( "煮汤圆怎么煮不破")
煮汤圆怎么煮不破
1、想要自己的煮的汤圆不烂，在下水时，一定要在锅中的水彻底烧开后，再将汤圆慢慢放入锅中。这是因为在水温较高的情况下，能够使汤圆表面的糯米表层迅速凝结，才能够更好地将内部的馅料包裹住。2、挑选合适的汤圆，也是确保汤圆...
