什么是芸薹属
十字花科中经济价值最大的属。1~2年生或多年生草本,植株无毛或具疏毛,光滑或有白粉。基生叶及茎下部叶常大头羽裂,常有柄;茎上部叶抱茎或不抱茎。花黄色,稀为白色;萼片直立或开展,略呈囊状或扁平状;花瓣具长爪;雄蕊6,具蜜腺。长角果圆柱形,顶端具长喙。种子每室1列,近球形,子叶纵折。约40种,主要分布在地中海区域;中国有13个栽培种、11变种,1变型,南北各地均有栽培。
在园艺栽培中,根据形态特征将本属植物分为 3型:
(1)芥菜型,植株具辛辣味,叶深绿色或带黄色,微有白粉,叶质稍厚,叶缘有齿,花茎叶不抱茎,花鲜黄色,花及种子均较小,代表种是芥菜。
(2)白菜型,植株无辛辣味,叶浓绿色,大多无白粉,叶质薄,全缘,花茎叶耳状抱茎;花黄色,花及种子大于芥菜型的种类,代表种是油菜。
(3)甘蓝型,植株无辛辣味,叶蓝绿色,被白粉,叶质厚,全缘,花茎叶基部半抱茎,花乳黄色,花及种子均大于以上二型植物,代表种是芸薹。
本属有些种类作蔬菜用,中国特产有芥菜、榨菜、大头菜、雪里蕻;有些种类是油料植物,如油菜;有些种类供药用,如芸薹、芥菜、芜菁、甘蓝等,芥菜的种子并可作辛香调味品,这些栽培种也是早春的蜜源植物。
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隋侯之珠是什么意思?
意思是:隋:古国名。比喻珍贵的物品。成语名字:隋侯之珠成语发音:suíhóuzhīzhū成语解释:隋:古国名。比喻珍贵的物品。成语出处:《庄子让王》:“今且有人于此,以隋侯之珠,弹千仞之雀,世必笑之。是何也?则其所用者重,而所要者轻也。《淮南子览冥训》:“譬如隋侯之珠,和氏之璧...
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谩不经意是什么意思?
意思是:谓随随便便不放在心上。谩,通“漫”。成语名字:谩不经意成语发音:mànbùjīngyì成语解释:谓随随便便不放在心上。谩,通“漫”。成语出处:明·张居正《乞鉴别忠邪以定国事疏》:“今谓皇上谩不经意,一切委之于臣,何其敢于厚诬皇上邪?”成语繁体:謾不經意感情色彩:中...
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折箭为誓是什么意思?
意思是:折断箭以表示自己的决心和誓约。成语名字:折箭为誓成语发音:shéjiànwéishì成语解释:折断箭以表示自己的决心和誓约。成语出处:宋·岳珂《桯史·二将失律》:“虏既得俊迈,折箭为誓,启门以出二将。”成语繁体:摺箭為誓感情色彩:中性成语成语用法:作宾语、定语;用...
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与物无忤是什么意思?
意思是:谓处世态度随和,与人无所抵触。成语名字:与物无忤成语发音:yǔwùwúwǔ成语解释:谓处世态度随和,与人无所抵触。成语出处:《周书·苏亮传》:“宝夤作乱,以亮为黄门侍郎。亮善处人间,与物无忤。及宝夤败,从之者遇祸,唯亮获全。”成语繁体:與物無忤感情色彩:中性成语成...