生活科普馆

位置:首页 > 科普 > 

连皮吃的小橘子叫什么

科普1.1W

可以连皮一起吃的小橘子叫金桔或者是金钱橘,这种橘子非常小,比乒乓球还要小一点,金桔吃起来酸酸甜甜的,口感非常的清爽。买回来之后只要把它的皮洗干净,就可以整个放在嘴里吃了,连剥皮都省了。它的皮是可以食用的,有的品种的皮表面光滑,有的有小突起,不过都是可以食用的。

连皮吃的小橘子叫什么

那种连橘子皮都可以吃的小橘子叫什么

金桔

金桔属芸香科(Rutaceae) 柑橘亚科金柑属金弹种的一个优良品种。常绿小乔木或灌木,叶阔披针形或广椭圆形,茎和枝梢带刺,果倒卵状椭圆形,果皮光滑,金黄色,油胞小而密生,可食。金桔皮嫩脆,咬破皮时喷射而出的油脂清香刺激,不禁使人想起宋朝著名文学家苏轼的咏桔词“香雾噀人惊半破,清泉流齿怯初尝。吴姬三日手犹香。

其中滑皮金桔是广西融安县农业科技人员于1981年在大将镇发现并选育成功的金桔新品种,1984年开始推广栽培。经过二十多年的栽培观察,本品种性状稳定,丰产性好,品质佳,且容易栽培,但虫害比普通金桔要多。故金桔为融安著名的农副产品之一。

中文名

金桔

别名

金枣、金弹、金丹、金柑、马水橘、金橘、脆皮桔、给客橙

拉丁学名

Fortunella margarita (Lour. ) Swingle

植物界

被子植物门

生物学特性

小叶卵状椭圆形或长圆状披针形,长4~8厘米,宽1.5~3.5厘米,顶端钝或短尖,基部宽楔形;叶柄长6~10毫米,稀较长,翼叶狭至明显[2] 。

花单朵或2~3朵簇生,花梗长稀超过6毫米;花萼裂片5或4片;花瓣长6~8毫米,雄蕊15~25枚,比花瓣稍短,花丝不同程度合生成数束,间有个别离生,子房圆球形,4~6室,花柱约与子房等长[2] 。

果实

果圆球形,横径1.5~2.5厘米,果皮橙黄至橙红色,厚1.5~2毫米,味甜,油胞平坦或稍凸起,果肉酸或略甜;种子2~5粒,卵形,端尖或钝,基部圆[2] 。

分布范围

广泛分布于秦岭、长江以南一带[3] 。

栽培技术

建园

选择距离公路主干线500~600米外,海拔450~550米,坡度30°以下,光照条件好,坡向朝南或朝东南方向的坡地建园。要求土层深厚、疏松肥沃,深达1米以上,地下水位1米以下,无污染的水源作果园灌溉用水[4] 。

选种

选择抗病、抗寒能力强的优良品种[4] 。

栽培方法

采用稀植的栽培方法,株行距2.3米×3米,亩栽80~100株。苗木定植前进行,修剪解除嫁接口薄膜,以春植为主,一般2月上旬至3月中旬栽植[4] 。

合理施肥

禁止使用硝态氮肥,提倡科学配方施肥。化肥必须与有机肥配合使用,少用氯化钾、改用硫酸钾,重视有机肥的使用有机肥料,如鸡粪等须经发酵腐熟,以杀灭各种寄生虫卵和病原菌[4] 。

施肥方法

在树冠滴水线挖沟施,一般环状沟深15~20厘米,宽30厘米,放射状沟施肥,宜从近树干处向外开浅沟,向外逐步加深。有机肥挖深、宽各30厘米以上沟施。掌握根浅浅施、根深深施、春夏浅施、秋冬深施、磷钾肥深施的原则[4] 。

施肥时间及施肥量

1、幼树在春、夏、秋梢萌芽前和抽捎后施入,攻梢肥3次,壮梢肥3次,冬施基肥1次。采用沟(穴)土施。1~3年生的金柑树,全年株施氮肥75~150克,磷肥用量为氮肥的20%,钾肥为氮肥的25%[4] 。

2、采果肥应在金柑采收前后施人,使用量占全年20%左右[4] 。

3、春梢肥宜在春梢萌芽前1个月施入(约于2月下旬至3月上旬以速效氮肥为主,使用量可占全年35%~40%[4] 。

3、花前肥于5月中旬至6月上旬一造花开花之前施用,可促进一造花的开花、坐果和促进二造花器的形成,从而提高坐果率,以磷钾肥为主,施用量占全年的20%~25%[4] 。

4、稳果壮果肥主要是促、保第1、2批花果,7月下旬至8月上旬一造花幼果第2次生理落果后施人以氮、磷肥为主,适施钾肥,配合铜、锰、锌等微肥,施肥量占全年施肥量20%左右[4] 。

保花保果

1、春梢抽发期(3月),疏除部分当年春梢。嫩梢期可用0.3%~0.5%尿素加0.1%硼砂喷雾.

2、落花落果期(6月底至7月中旬),在第1造幼果期,第2造花谢2/3时喷营养液(0.2%硼砂加0.2%磷酸二氢钾)为最佳,并可结合防治病虫害保果。既可保一造果,又可保二造果,间隔第1次保果15~20天左右进行第2次保果,配方可与第1次相同[4] 。

3、夏梢抽生期(6月至7月旬)抹除当年全部夏梢控制黑星病和炭疽病的发生。

4、果实膨大期(7至10月),果实易裂果,选用防裂素喷果防裂保果,加强红蜘蛛和锈壁虱及黑点病等的防治

5、果实成熟期(11月),防止采前落果,主要防治好黑星病、炭疽病.黑点病,用黑光灯或用诱饵诱杀害虫,喷驱杀剂驱避害虫,喷生物农药防治病害

整形修剪

弱树重剪、强树轻剪。中庸树适度修剪。疏删和短截(切)结合,要多留枝叶,可剪可不剪的就不剪。成年结果树要多剪树冠上部和外围,少剪树冠下部和内膛。幼树以抹芽、摘心、放梢为主;结果多的树轻剪,以疏删为主,对长枝重剪以短截为主。初结果(开始结果2~3年)树,应注意枝组更新,大年树重剪,小年树轻剪,花量多的适当重剪,花量少的轻剪,稳产树适度修剪

1、春季修剪

通常采果后或早春萌芽前进行,为避免冻害,以立春前后为主

2、 夏季修剪

金柑春梢停止生长到秋梢抽生前对树冠枝梢进行修剪

主要病害

金柑病虫害主要有黑星病、黑点病、红蜘蛛、锈壁虱、介壳虫、潜叶蛾、天牛等病虫害

黑点病

主要危害叶片和果实,第1次在春芽萌动时喷80%大生M-45 600倍或10%世高3000倍,以后在每茬花落2/3时各喷1次,防治重点为雨季花期

介壳虫

主抓5月初施药,其次为7月、9月,可用10%扑虱灵1000倍,2.5%功夫乳油2500倍,10%吡虫啉1500倍

红蜘蛛和锈壁虱

危害叶片及果实,多发生在4~6月和9~10月,药剂防治主要抓春、秋季,可用50%尼索朗3000倍或20%速螨酮4000倍,50%托尔克1500倍,73%克螨特3000倍,应轮换使用

药用价值

中医学认为,金橘性温、味甘,入肺、胆经,具有理气解郁和止咳化痰等功效。适用于热病口干、咳嗽痰多等症。适当摄取金橘等柑橘类水果,对防治一些身体不适有良好的效果

治咽喉肿痛

金橘、番茄、猕猴桃各300克。以上食材洗净,金橘不去皮,猕猴桃去皮,共压榨成汁,加入适量温开水,代茶饮用

治咳嗽痰

金橘100克(洗净后一切两半),甜杏仁20克,白萝卜200克,生姜20克。水煎,加适量蜂蜜调味,食果饮汤

治胸闷腹胀

金橘100克(洗净后一切两半),玫瑰花10克,荸荠30克(洗净),山楂100克(洗净),水煎,食果饮汤

醒酒

金橘300克,橙子500克,圣女果200克。以上食材洗净,压榨成汁,加入适量开水,代茶频饮。高血压病金橘300克(洗净后一切两半),白菊花10克,山楂30克。水煎,食果饮汤。

治乳腺增生

金橘100克(洗净后一切两半),水发海带30克,金银花10克,蒲公英15克。水煎频饮。水肿金橘100克(洗净后一切两半),冬瓜皮40克,玉米须20克。水煎频饮[5] 。

治肾病

患者可取金橘500克,草莓200克,葡萄100克,番茄30克。以上食材洗净,金橘不去皮,共压榨成汁,加入适量温开水即成。功效滋阴生津、补益气血。适用于腰膝酸软、小便不利的肾病患者。

能吃皮的橘子叫啥

可以连皮一起吃的小橘子叫金桔或者是金钱橘,这种橘子非常小,比乒乓球还要小一点,金桔吃起来酸酸甜甜的,口感非常的清爽。买回来之后只要把它的皮洗干净,就可以整个放在嘴里吃了,连剥皮都省了。它的皮是可以食用的,有的品种的皮表面光滑,有的有小突起,不过都是可以食用的。

金钱橘又名京橘,是贵州省的地方传统名果,栽培已有三百五十多年的历史。金钱橘果实较小,一般重量为三十至五十克一个,有圆球形、饼子形、扁圆形几种。果色有桔红、橙红、朱红几种。果皮油胞较明显,有纯正的芳香气味。该品种结果率较高,果实分布均匀,像小红球似的密布于树冠内外,在暗绿色叶片的衬托下,更显得格外耀眼夺目。 金钱橘果皮易剥,瓤瓣易分,汁胞饱满,水分充足,果肉呈樱红和牛肉红两种,果实含糖较多,含酸很少,鲜食味甜化渣爽口,加工成的蜜饯和果汁,更是别有风味。

中医用途

【异名】卢橘(《汉书》),山橘(《北户录》)。金弹(《温州志

》),又名:金弹橘(《遵生八笺》),金蛋(《随息居饮食谱》)。金橘(《归田录》),又名:罗浮(《瓯江逸志》),牛奶橘(《遵生八笺》),牛奶柑(《花镜》),金枣(《花历百咏》),长金柑、寿星柑。

【来源】为芸香科植物金橘、金弹等的果实。

【化学成分】金橘和金弹的果实和花瓣都含金柑甙,金橘果实所含的维生素C-80%存在于果皮中。

【取材】此外,同属植物金柑(韩彦直《橘录》)(又名圆金柑),叶较狭小;柑果圆形,果皮薄,瓤囊5~6瓣。亦同等入药。以上植物的根(金橘根),叶(金橘叶)、种子(金橘核)亦供药用,各详专条。

【功用】化痰止咳,理气解郁。主治:肺气不宣,咳嗽咯痰;肝胃气滞,胸胁胀痛,饮食减少等。

【性味归经】味甘、酸、辛,性微温。入肺、胃、肝经。

【用法】蜜渍,糖腌,生食,泡茶或煎汤。

【应用举例】1.金橘嚼食,用于咳嗽咯痰,百日咳;肺寒咳嗽,可用拍破,同生姜用沸水浸泡饮服;肺热咳嗽,用本品同萝卜绞汁服。2.单用鲜金橘生食或蜜渍,或与山楂、麦芽煎水服。用于食积气滞,脘腹痞闷,饮食减少。3.单用蜜渍金橘,或与佛手、代代花用沸水浸泡,加白糖调味服。用于肝郁气滞,胸胁胀闷或疼痛。

迷你小橘子叫什么名字

迷你小橘子一般叫金桔或者是金钱橘,这种橘子非常小,比乒乓球还要小一点,可以连皮一起吃的,金桔吃起来酸酸甜甜的,口感非常的清爽。买回来之后只要把它的皮洗干净,就可以整个放在嘴里吃了,连剥皮都省了。它的皮是可以食用的,有的品种的皮表面光滑,有的有小突起,不过都是可以食用的。

拓展知识:

金桔

别名:金橘、金柑、小金桔、夏橘、金枣、寿星柑、给客橙、金蛋、罗浮

禁忌人群:糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食;脾弱气虚者慎食。

适宜人群:一般人群均可食用。尤适宜胸闷郁结、不思饮食者或伤食饱满、醉酒口渴者,急慢性气管炎、肝炎、胆囊炎、高血压、血管硬化者。

标签:橘子