陈皮是橘子皮吗
陈皮并不是橘子皮,陈皮是由柑橘皮晒制而成,是经过自然陈放多年后的柑橘皮,且陈皮还是具有药用价值的药材。
新鲜的橙皮要经过干燥处理,并且长久的放置储存才可以称为陈皮。陈皮具有极高的药用价值,至少要放到一年效果才会好。它具有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰等功效,并且能够缓解高血压的症状。
橘子皮和陈皮的区别:
1、外观不一样,陈皮是干的,橘子皮是指的刚剥下来新鲜的。
2、鲜橘子皮经过晒干炮制后才是陈皮,橘子皮陈的越久越好,一般应放置隔年后再用,陈皮作为一味理气、健胃、化痰的的常用中药,用其泡茶引用,确实能清热化痰。
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