山楂干怎么晒
最佳答案为:一盆盐水,芽苗盘,厨房用纸,菠萝去眼刀,刀。第一步:用盐水将山楂清洗干净。第二步使用菠萝去眼刀将山楂底部和籽清理干净,第三步接着使用刀将山楂切片。第四步切好的山楂片备用。第五步:将山楂片在铺有厨房用纸的芽苗盘上摆好,放置阳台晒制5天即可。第六步:山楂干制作完成。。
常见的有,我们街上特别是受人喜欢的冰糖葫芦,还有一些山楂干,山楂膏等等,这些都是用山楂味原材料制作而成,酸甜可口非常受人喜欢的小零嘴,而现实生活中我们大家也会喜欢买一些山楂回家晒成干,用来泡茶喝,在中医上山楂具有开胃消食的功效,尤其是家里有老人和孩子的常备一些山楂干,多喝山楂茶的话,不仅能够有很好的健胃功能,对我们的身体也非常棒,因为他还具有一定的消脂功效。
而在这个季节,有很多的人也都是会买上一些山楂,自己回家里晒成山楂干,把山楂干泡水喝,喝着不仅更好喝,而且也具有一定的食疗作用,其实山楂除了晒成山楂干以外,我们还可以制作成这种山楂酱,自己在家制作无添加,吃起来好吃,酸甜又开胃。
但是如果将山楂亮晒成干的话太过常见,而且泡山楂茶也不一定,所有人都很喜欢,有人就不喜欢山楂茶的味道,今天就给大家介绍一种山楂的新吃法,将山楂拿回家之后别只会晒成干了,做成山楂酱的话,味道酸甜更好吃,而且还更容易保存,首先我们将买回家的新鲜山楂清洗干净之后,先泡在淡盐水当中,10分钟时间,这是为了泡出山楂当中的小虫子,起到杀菌消毒的功效。
等到山楂泡够时间之后,把它都冲洗干净,用一根筷子把山楂核给去掉。剩下的山楂肉全部放在料理机当中打成泥,然后把它倒入锅中,加入少许的清水和冰糖,用小火慢慢的去熬煮,我们一定要用勺子不停的翻搅,防止山楂糊锅。等到山楂酱变得越来越浓稠之后,挤入适量的柠檬汁,搅拌均匀就可以关火,放在一旁放凉,准备吃了。
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