覆盆子是什么季节的水果
覆盆子是春季水果,具体果期时间在5~6月。覆盆子的食用方法:覆盆子、女贞子洗净,放入锅中,加入水、核桃、猪肉、姜、盐,煮15~20分钟即可;取蛋挞皮6个,加入蛋液、覆盆子6颗,放入烤箱180℃,烤25分钟即可;覆盆子放入榨汁机,加入牛奶、蜂蜜,榨成果汁即可。
关于覆盆子:
覆盆子是一种蔷薇科悬钩子属的木本植物,是一种水果,果实味道酸甜,植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名,例如:悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。
覆盆子的生长习性:
覆盆子生山地杂木林边、灌丛或荒野,海拔500-2000米。在山坡、路边阳处或阴处灌木丛中常见。通常生于山区、半山区的溪旁、山坡灌丛、林边及乱石堆中,在荒坡上或烧山后在油桐、油茶林下生长茂盛,性喜温暖湿润,要求光照良好的散射光,对土壤要求不严格,适应性强,但以土壤肥沃、保水保肥力强及排水良好的微酸性土壤至中性砂壤土及红壤、紫色土等较好。
覆盆子的地理分布:
覆盆子主要分布于中国辽宁、吉林、内蒙古、福建、河北、河南、山东、山西、江苏、安徽、云南、浙江、江西、湖南(炎陵县山区最多)、湖北、广西、广东、陕西、贵州、四川、重庆、甘肃;新疆等地区。日本、西伯利亚、中亚、北美、欧洲也有分布。
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