双孢菇的种植方法和技术
1、菇房:种植双孢菇需将菇房建立在地势较高,排水方便,周围环境清洁而开阔的地区。2、培养料:将稻草、干牛粪、碳酸氢铵、过磷酸钙、石膏粉、石灰混合均匀,然后将其消毒后放在菇房中,将湿度控制在65%左右。3、种植:将双孢菇的菌丝接种在培养料中,然后将菇房温度控制在25℃左右。
双孢菇的生长习性:
双孢蘑菇生长所需水分来自培养料、覆土层和空间,培养料的含水量以60%~65%为适,在堆制发酵时,若含水量超过75%,双孢菇生长不良。
双孢菇适宜生长温度为22~26℃。超过26℃,菌丝生长虽快,但菌丝较稀疏,温度超过28℃,菌丝生长速度开始变慢,33℃时明显变慢,甚至停止生长。
双孢蘑菇在生长发育过程中不需要光线,在完全黑暗的环境中能正常生长发育,在光照强烈或有直射光的环境中,子实体颜色变黄,菌柄伸长而弯曲,菌盖歪斜不圆正。
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