香菇种植方法和步骤
1、基质:将木屑、麸皮、石膏粉按照一定的比例配置好,然后将其经过高温杀菌,并在里面加上适量的水分。2、接种:将基质装在菌料带中,并且菌料带上打孔,然后将香菇菌丝在无菌的环境中接种在菌料带中。3、管理:将接种了菌丝的菌料带放在菇房中,然后将温度控制在25℃左右即可。
香菇的管理:
香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,人工木屑栽培香菇时,可以在培养料中添加蔗糖、麦麸、玉米粉、米糠等,有利于香菇子实体的生长。
香菇菌丝在15~20℃的温度范围内能够缓慢生长,温度过高或过低,均会导致不良的影响,甚至死亡,在低温干燥的环境下,易形成花菇,质量亦好。
香菇属好气性真菌,在菌丝生长和子实体发育过程中,空气不流通、不新鲜、氧气不足、其呼吸过程受阻,菌丝体的生长和子实体发育也会受阻抑。
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