橄榄泡酒的做法是什么
橄榄泡酒的做法:
准备材料:橄榄500克、冰糖500克、白酒1800克。
1、橄榄洗干净,洗干净的橄榄晾干或者擦干水份。
2、橄榄和冰糖1:1,冰糖可以选用黄冰糖和白冰糖。
3、在瓶底放一层橄榄,一层橄榄一层糖,最上面是一层糖。
4、倒入白酒,静静放置三个月以上,就可以饮用了。
橄榄,中药名。为橄榄科植物橄榄Canarium album(Lour.) Raeusch.的果实,主要分布于福建、台湾、广东、海南、广西、四川、贵州、云南等地。具有清肺利咽,生津止渴,解毒之功效,用于咳嗽痰血,咽喉肿痛,暑热烦渴,醉酒,鱼蟹中毒。
形态特征
橄榄,常绿乔木,高10-20m。有胶粘性芳香的树脂。树皮淡灰色,平滑;幼枝、叶柄及叶轴均被极短的柔毛,有皮孔。奇数羽状复叶互生,长15-30cm;小叶11-15,长圆状披针形,长6-15cm,宽2.5-5cm,先端渐尖,基部偏斜,全缘,秃净,网脉两面均明显,下面网脉上有小窝点,略粗糙。圆锥花序顶生或腋生,与叶等长或略短;萼杯状,3浅裂,稀5裂;花瓣3-5,白色,芳香,长约为萼之2倍;雄蕊6,插生于环状花盘外侧;雌蕊1,子房上位。核果卵形,长约3cm,初时黄绿色,后变黄白色,两端锐尖。花期5-7月,果期8-10月。
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