茄子品种
茄子品种有很多种,包括京茄10号、紫金冠茄、紫金长茄、早红牛角茄、圆茄、长茄等。其中京茄10号的果实为长棒形,果长30-40厘米之间。单果重300克左右,亩产40000公斤以上。它的果皮为紫黑色,表面富有光泽,果肉为浅绿白色。它的肉质细嫩,品质佳,商品性好,是市面上比较受欢迎的一个品种。
茄子品种
1、京茄10号:果实为长棒形,呈黑紫色,单株结果较多。2、紫金冠茄:果实为长卵圆形,表皮呈黑紫色,耐存放。3、早红牛角茄:果实为长棒形,耐低温。4、圆茄:果实硕大,采摘时间晚。5、长茄:果实为细长棒状,多为早熟或中熟品种。
茄子有哪些种类1、京茄10号
京茄10号的果实多为长棒形,长约35厘米,果皮呈黑紫色,表面泛有光泽感,果肉白软细嫩,口感极佳,且植株为杂交品种,叶片大而浓郁,单株结果较多。
2、紫金冠茄
紫金冠茄果实多为长卵圆形,果长30厘米左右,果皮呈泛着光泽的紫黑色,果肉呈白色,口感软糯细腻,且紫金冠茄籽少,耐存放,不容易老,在光照较弱的地方也能生长。
3、早红牛角茄
早红牛角茄果实多为长棒形,长约30厘米,容易早熟,没成熟的幼果呈紫红色,成熟之后的果实则是鲜红色,并且可以在温度较低的地方生存,产量高。
4、圆茄
圆茄多种于我国北方地区,果实硕大,多为圆球形或者椭圆形,果皮一般会有紫色、紫黑色和绿色三种,肉质细嫩,不易老,且圆茄采摘的时间较晚,较新鲜。
5、长茄
长茄多种植于我国的南方地区,以紫线茄、北京线茄等为主,果实是细长棒状,果皮有紫色、绿色和黑色,并且长茄都是早熟品种或者中熟品种。
茄子有哪些品种类型?
茄子在我国栽培历史悠久,经过广大劳动人民的长期栽培和选育,培育出许多适应我国各地的自然条件和消费习惯、产量高而品质优良的地方品种。现在大约有200多个地方品种,近4000份品种资源。茄子的品种可根据果实形态、植株形态或成熟期早晚来分类。
根据成熟期,可分为早熟、中熟和晚熟3类。
根据果皮的颜色,大致可分为紫茄、红茄、绿茄、白茄等类型。紫茄有深紫色、浅紫色、黑紫色、紫红色,也有紫绿相间条纹色;绿茄有深绿色、浅绿色、青绿色,也有白绿相间条纹色;白茄有纯白色、黄白色等。
目前多数人习惯按果实的形态把茄子分为圆茄类、长茄类和卵(矮)茄类,也就是植物学上的3个变种。圆茄果实为圆球形,果实大,单株结果较少,单果重约300~1000克,肉质较紧密,质地硬,品质好。长茄果实为细长形或长棒形、短棒形,先端有的有尖嘴或鹰嘴状突起,果皮薄,肉质疏松,柔软,种子较少。卵(矮)茄果实椭圆形或扁圆形,形似灯泡,果肉有的较松软,有的较致密,品质好。
茄子品种 茄子的种类介绍
1、圆茄
圆茄子是我国种植最早的一种茄子品种,同时也是我国北方地区栽种最为广泛的一种茄子。这种茄子它的植株比较高大,结出的圆茄子果实也是比较大。之所以会被称为圆茄子,那是因为这种茄子一般都是圆球形、扁球形或者是椭圆球形的。还有这种茄子有一个特点就是果肉很嫩,一般不容易老,采收时间较晚也还是比较鲜嫩的。圆茄子一般都是紫皮、黑紫皮以及绿皮这三种颜色的。
2、长茄
长茄一般适合在我国的南方地区种植,在我国南方市场上,长茄比其他种类的茄子要普遍很多,其中主要以南京的紫线茄、北京线茄、广东紫茄、成都黑茄为主。长茄它的植株长势一般,果实是细长的棒状,有紫色的、绿色的、白色的以及黑色的。长茄一般没有晚熟的品种,基本上都是早熟品种或者是中熟品种。
3、矮茄
矮茄的名称其实主要处决于它的植株的高矮,矮茄的植株是相对矮小的,而且它所结出的果实也不大,一般都是卵形的,或者可以说是蛋形的。这种茄子的品质并不是很好,现在其实在很多地区都已经慢慢地淡出市场了。因为它的种子非常的多,很容易老,口感也不细滑。
4、红茄
红茄很多人可能没有见过,其实并不是说它就一定是红色的茄子,其实它也有紫红色、白色的、淡紫色的、甚至是紫绿色的。但由于主要还是以红色为主,所以被称为红茄。而且它和茄子也是有一定的区别的,它是一种浆果的形式,所以这也是非常好区分的一点。
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