生姜会开花吗?开的花什么样子?
姜有很多种类,有的种类可以开花。比较常见的有两种,一种是我们在菜市场买的生姜,非常的辣,一般是不会长出花来的;第二种它长得比较像美人蕉,它的名字叫做姜花,它是可以长出花来的。不过它很难长花,土壤和气温等方面都非常适宜,它才能够长花。它的花是穗状,苞片的边上是黄色的,而且都包着紫色或者是绿色的花。
生姜含有辛辣和芳香成分。辛辣成分为一种芳香性挥发油脂中的"姜油酮"。
其中主要为姜油萜、水茴香、樟脑萜、姜酚、桉叶油精、淀粉、粘液等,可食用部分95%。
姜原产东南亚的热带地区,喜欢温暖、湿润的气候,耐寒和抗旱能力较弱,植株只能无霜期生长,生长最适宜温度是25-28℃,温度低于20℃则发芽缓慢,遇霜植株会凋谢,受霜冻根茎就完全失去发芽能力。
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