苏州什么茶叶比较有名
虞山绿茶:虞山绿茶是江苏省苏州常熟的传统铜特色名茶,有着非常悠久的历史,其种茶历史可以到清代。所研制的新产品剑毫,外形扁平、挺直光滑、翠绿披毫,泡水后叶形似剑,根根竖香气浓郁,汤色清而耐冲泡。茗毫呈针形,条形紧细,外裸白毫,幽香扑鼻,汤色翠绿清澈道甘甜。其它各个级别皆制作精良,分别受各阶层欢迎。
碧螺春:碧螺春是江苏省苏州的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,碧螺春已有一千多年的历史了,在唐朝的时候就被列为朝廷贡品。碧螺春的子制作技艺要求非常高春分至清明所制作出来的茶叶最为珍贵,碧螺春要经过杀青,揉捻等复杂的制作工艺才能制成,所制作出来的碧螺春汤色清明,鲜醇甘爽,饮后回味无穷。
虎丘茶:虎丘茶是江苏苏州的特色茶产品。有着悠久的历史,在唐代就已经有记载。用虎丘茶花而成的花茶,既有清香爽口的茶味,又有鲜花的芬芳和甘醇,故又名“特种茶”。用不同的茶花制的花茶具有不同风味,其中茉莉花茶香气清芬浓郁,甘美清鲜;玳玳花茶醇厚净爽,余香浓珠兰花茶香味清雅鲜纯爽口;白兰花茶香味浓烈,后常见甘厚,最爱北方茶客欢迎。
苏州茉莉:花茶是江苏苏州的特色名茶,有着非常悠久的历史,在宋代,苏州就已经开始种植茉莉花。并开始制作茉莉花茶,通过传统的窨制工艺,把茉莉花的香气融合到茶香中。
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