罗汉果可以吃吗

罗汉果，葫芦科多年生藤本植物的果实。果实营养价值很高，含丰富的维生素C，以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等，所以罗汉果是可以食用的。

罗汉果主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇，永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久，其中永福种植罗汉果已经有300多年历史，龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史，中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县，而且罗汉果是桂林名贵的土特产。