大蒜什么时候拔蒜苔
当蒜苔生长到一定程度就要收获了,当总苞在植株上打一个弯,下面的轴和苞,下面的尾和苞,距离4-5cm且呈水平状态,并且总苞的颜色逐渐发白,这个时候基本上就能采摘了。在采收蒜苔的时候,建议在2-3天完成,而且采摘的时间也不能太早,不然产量就会有所下降的。
大蒜什么时候出苔
大蒜在4月上旬至5月上旬抽薹。
大蒜
又叫蒜头、是蒜类植物的统称。半年生草本植物,百合科葱属。
蒜薹,又称蒜毫,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,常被误写作“蒜苔”。
大蒜根据地域和品种,有秋天种的,有春天种的。但都在4月上旬至5月上旬抽薹
大蒜心什么时候能拔?
蒜苔一般在六七月份就能收获。当蒜苔抽出叶鞘后,甩弯状态明显,正是收割蒜苔的最佳时期。采收的早晚对蒜苔的产量和品质都有很大的关系。收获过早的话,产量就不高,容易折断,质量变差。如果收割的过晚,虽有了产量,但蒜苔太老,就不好吃了。建议在晴天中午和午后收获蒜苔,此时叶鞘与蒜苔分离容易,叶片也有韧性。
一、蒜苔什么时候收获
蒜苔在初夏时节采收最鲜嫩。蒜苗属于百合目、蒜苗种的一种植物,也叫青蒜,它是大蒜幼苗长到一定时期形成的青苗,它具有蒜的香辣味儿,柔嫩的蒜叶和叶鞘口感很好。采收蒜苔的方法有很多,应根据具体情况来决定。为了让蒜苔高产,可以用针划开蒜苔的假茎,这样收获的蒜苔产量高、质量优,但假茎被划开之后,植株容易枯萎致死,导致蒜头的产量过低,蒜瓣易散。
如果以收获蒜头为主,采苔时就要尽量保持假茎的完好无损,以此来促进蒜头的生长。采苔时左手适合捏伤假茎,右手尽快抽蒜苔。蒜苔收获后的十八天就能收取蒜头了。
蒜苔什么时间拔怎样抽蒜苔 蒜苔那个时间拔如何抽蒜苔
1、蒜薹,又称蒜毫,是从抽薹大蒜中抽出的花茎,人们喜欢吃的蔬菜之一,常被误写作“蒜苔”。的产地不同,采收期也不尽相同,我国南方蒜薹采收期般在4~5月份,北方一般在5~6月份,但在每个产区的最佳采收期往往只有3~5天,一般来说,在适合采收的3天内收的蒜薹质量好,稍晚1~2天采收的蒜薹薹苞偏大,质地偏老,入贮后效果不好,一般来说,当抽出的薹茎刚刚向侧弯曲时,采收质量最好。
2、首抽蒜苔,一只手拉住蒜苔的总苞,另一只手抓住顶叶出苔的地方,轻轻的往上提,这样蒜苔就抽出来了,这种抽法速度慢,如果是大面积种植的蒜苔,就不太实用了,但是这种抽法对蒜苔本身伤害不大,更有利于以后蒜苗的生长。借助工具抽蒜苔,(1)使用小刀将蒜苗的假茎割开,将蒜苔切断抽出即可,将蒜叶扭转一下,使蒜苗伤口覆盖上。(2)用削尖的竹片顺着蒜苔连续过上部三片叶子,用竹片斜切,这样蒜苔就抽出来了。(3)用削尖的竹筷或者钉子,在离地面4厘米左右的地方垂直插入,手提蒜苔将其抽出。抽取蒜薹最好选择在早上或者阳光不太强的上午,这个时间段抽出的蒜苔比较脆嫩,颜色好看,而中午或者下午抽出的蒜薹,有可能会被太阳光晒软,卖不上好价格,如果是中午或下午抽出的蒜薹最好在水中泡一泡即可。
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