莜面是什么植物做成的
莜面是有莜麦磨成粉后做成的。莜麦是禾本科、燕麦属一年生草本植物,植株高度在100厘米左右,我国西北、西南、华北等地区均有种植,颖果可以制作面食。莜麦不宜连作,若长期连作易造成病虫和杂草的危害,且使土壤养分失调,可与豆类、马铃薯、秋萝卜、小葱等作物的轮作。
莜麦的介绍:
莜麦的根系较发达,吸肥力强,应施足肥料,若缺磷钾肥,不但籽粒成熟不好,还会发生倒伏,延迟成熟,降低产量,幼苗期需氮量约占全生育期需氮量的三分之一,苗期重施氮肥可促进植株分蘖、根系发育和幼穗分化。
莜麦播种后,若遇雨,应及早进行耙耱地,以破除板结,促进出苗、全苗,当幼苗出土后,应抓紧中耕除草;分蘖抽穗期幼穗开始分化,应满足莜麦对水分、养分的需求。
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