黄鹌菜和荠菜怎样区分
黄鹌菜和荠菜具有区别,两者株高不同,黄鹌菜属于菊科、黄鹌菜属,高度约10-100厘米左右;荠菜属于十字花科、荠属,高度约30-40厘米左右。两者叶色不同,黄鹌菜的叶色为嫩绿色,颜色偏黄;荠菜的叶子颜色较深,是正常的绿色。花朵不同,黄鹌菜舌状小花的颜色为黄色;荠菜花瓣颜色为白色,形状为卵形。
一、怎样区分
1、株高不同:黄鹌菜是一年生草本植物,属于菊科、黄鹌菜属,高度约10-100厘米左右,相对较高。荠菜是一年生或二年生草本植物,属于十字花科、荠属,高度约30-40厘米左右,相比前者略矮一些。
2、叶色不同:黄鹌菜的叶子颜色为嫩绿色,颜色上偏黄一些。荠菜的叶子颜色较深,是正常的绿色。
荠菜
黄鹌菜
3、花朵不同:黄鹌菜的头花序含10-20枚舌状小花,舌状小花的颜色为黄色,花冠管外面覆盖一层短柔毛,花朵比较像蒲公英。荠菜为总状花序顶生及腋生,花瓣颜色为白色,形状为卵形,长度约2-3毫米左右,花朵上有短爪。
4、果实不同:黄鹌菜的瘦果形状为纺锤形,比较的扁平,颜色为褐色或红褐色,长度大约1.5-2毫米左右。荠菜的短角果形状为倒三角形或倒心状三角形,长度大约5-8毫米,宽度大约4-7毫米左右。
荠菜
二、两者的繁殖方法
黄鹌菜和荠菜都是通过播种的方法来繁殖,应该事先准备好种子,尽量挑选个头饱满、充实的成熟种子,选好种子之后,需要准备整理好土壤,将种子均匀播种下去,保持湿润促进发芽出苗。
黄鹌菜
和荠菜长得很像的野菜是什么?
1、辣米菜
生长在海拔230-1450米的路旁、田边、园圃、河边、屋边墙脚及山坡路旁等较潮湿处。群落及主要伴生植物:飞廉、微孔草、酸摩、粘毛鼠尾草、藏茴香、草玉梅。
2、黄鹌菜
别名毛连连,还阳草等,它跟荠菜比较像,但是它的叶子的颜色相对较嫩绿,有的叶子上会有棕褐色的斑点。西南,华南,华中,江浙等地比较常见。
3、蒲公英
蒲公英在未开花之前跟荠菜也很像,但看锯齿很难区分,根部区别就很明显,蒲公英的根棕褐色,而荠菜的根是白色的。
4、独行菜
也叫腺茎独行菜、北葶苈子、昌古等,其颜色为绿色,纯粹的绿,它一般不食用,主要作为药材使用,主要产子东北、华北、江浙,西南等地。
5、泥胡菜
它跟荠菜最好区分,颜色绿中带白,它的根部有白色绒毛,叶片的茎也呈现出白色,它也可以食用,浙江那边的用它与清明草来做团子。
10种与荠菜相似的野菜?
跟荠菜很像的有毒野菜有:蕨菜、马齿苋、鱼腥草、马兰头。
1、蕨菜:
又叫拳头菜、猫爪、龙头菜,喜生于浅山区向阳地块,多分布于稀疏针阔混交林。其食用部分是未展开的幼嫩叶芽。
2、马齿苋:
中国南北各地均产,性喜肥沃土壤,耐旱亦耐涝。嫩茎叶可作蔬菜,味酸,也是很好的饲料。
3、鱼腥草:
夏季茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,晒干。现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。
4、马兰头:
又名红梗菜、鸡儿肠、田边菊、螃蜞头草等,马兰头有红梗和青梗两种,均可食用,药用以红梗马兰头为佳。
芥菜主要品种
1、板叶荠菜
板叶荠菜:又叫大叶荠菜,粗叶头。叶肥大而厚,叶缘羽状缺刻浅,浅绿色,抗旱耐热,易抽薹,不宜春播,产量较高,品质优良,风味鲜美。
2、散叶荠菜
散叶荠菜:又叫细叶荠菜、碎叶头、百脚荠菜。叶片小而薄,叶缘羽状缺刻深,绿色,抗寒力中等,耐热力强,抽薹晚,适于春秋两季栽培、品质优良,香气较浓,味极鲜美。
以上内容参考:百度百科——野菜、百度百科——荠菜
这是什么植物?
你好,这是黄鹌菜,是一年生或二年生草本。生长于山坡、路边、林缘和荒野等地。分布遍及中国,也见于亚洲温带和热带其他国家。
一、黄鹌菜的形态特征
黄鹌菜长2.5-13厘米,宽1-4.5厘米,大头羽状深裂或全裂,极少有不裂的,叶柄长1-7厘米,有狭或宽翼或无翼,顶裂片卵形、倒卵形或倒卵披针形,顶端圆形或急尖,边缘有锯齿或几全缘,侧裂片3-7对,椭圆形,向下渐小。
瘦果纺锤形,压扁,褐色或红褐色,长1.5-2毫米,向顶端有收缢,顶端无喙,有11-13条粗细不等的纵肋,肋上有小刺毛。冠毛长2.5-3.5毫米,糙毛状。花期4-10月。
二、黄鹌菜的种植技术
黄鹌菜为一年生草本。以种子繁殖。秋季发芽出苗,以幼苗越冬,来年返青营养生长,4~9月开花、结果,期间可用海和威水溶肥追肥。种子边成熟边脱落,借冠毛随风传播。
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