煎蛋烤肠三明治的做法怎么做好吃
主食材:原味吐司4片,鸡蛋2个,烤肠2根。
配料:酸黄瓜仔2根。
步骤1:2人份早餐三明治材料准备好:原味吐司4片,鸡蛋2个,烤肠2根;三明治机准备好;
步骤2:先将三明治机通电,煎锅调到“煎”档,三明治烤盘调到“煎”档,因为是三角形的三明治烤盘,正好一边一个鸡蛋;煎锅和烤盘中都不放一滴油;
步骤3:烤肠不时地拨动几下,使其受热均匀,煎好的烤肠通体红润;三明治烤盘要盖上盖子,上下同时加热鸡蛋成熟得更快;
步骤4:将烤肠盛出备用,将煎锅的档位调到“温奶”,牛奶盒放在锅里,一会儿就热乎了;三明治烤盘中先将鸡蛋盛出来,放一片吐司,将再鸡蛋按照三明治烤盘对角线的方向将鸡蛋摆放好,上面再放一片吐司;
步骤5:合上盖子,加热约2-3分钟,根据喜欢的口感和颜色来调整时间;能看到水汽从烤盘缝中冒出来;
步骤6:烤好的三明治外皮金黄酥脆,这是烤了3分钟,是我喜欢的色泽和口感;将鸡蛋三明治取出;旁边煎锅里的牛奶也热好了,取出;
步骤7:牛奶换另一盒,继续温着;三明治烤盘中再放一片原味吐司,将先前煎好的烤肠摆在对角线附近,两边各放一根酸黄瓜仔,最上面再盖上一片原味吐司,盖上盖子加热2-3分钟;
步骤8:加热好的三明治皮都变得很薄脆了,烤肠有种呼之欲出的感觉;牛奶也热好了,赶紧趁热吃吧!
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