烤箱版无油鸡米花怎么做好吃

主食材：鸡胸肉200克，鸡蛋1个。

配料：料酒10毫升，蜂蜜10克，蒜3-4瓣，面包糠 150克，淀粉2克，生抽5毫升，盐3克，胡椒粉2克，蚝油10毫升，生油2勺。

步骤1:

鸡胸肉切小块，先除去油脂，再切条状、再切大少一致的小块

步骤2:

放入保鲜袋里，倒入料酒、蜂蜜

步骤3:

胡椒粉、蒜、盐、生抽、淀粉、蚝油、腌制15分钟

步骤4:

打入鸡蛋一颗，揉捏均匀

步骤5:

把裹好蛋液的鸡肉块儿倒入面包糠中，沾满面包糠

步骤6:

放入已经预热好的烤箱，上下火185度，烤15-20分钟左右，烤至表面微焦即可，放凉后更加酥脆