冻肉怎么解冻
冻肉解冻的方法有很多种,比如加盐来解冻,微波炉中解冻,冷藏层解冻,用醋解冻,冷水浸泡解冻。
工具/材料:冻肉、盐、醋
步骤 (共5步)
按步骤阅读:
1、加盐来解冻
先把冻肉放到碗里,把一部分盐撒在肉的表面,加入凉水,再将适量盐撒在碗里,搅拌均匀,浸泡5分钟,给肉翻个面,再浸泡5分钟后捞出,冻肉即可解冻。
2、微波炉中解冻
可以直接放入微波炉中解冻,用最低档加热两分钟左右,再根据肉解冻的程度确定再次加热的时间,直到生肉完全解冻。
3、冷藏层解冻
把冻肉提前放入冰箱冷藏层解冻,完全能够保证肉的新鲜程度,这样解冻出来的肉和鲜肉没啥区别。
4、用醋解冻
在金属叉子上粘上一点醋,然后插入到肉里面,醋能促进冰块解冻。
5、冷水浸泡
将冻肉放入冷水中浸泡,解冻。
总结:
冻肉解冻的方法有很多种,比如微波炉中解冻,冷藏层解冻,用醋解冻,冷水浸泡解冻,加盐来解冻等。先把冻肉放到碗里,把一部分盐撒在肉的表面,加入凉水,再将适量盐撒在碗里,搅拌均匀,浸泡5分钟,给肉翻个面,再浸泡5分钟后捞出,冻肉即可解冻。
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