岐山臊子面为何出名
操作方法
01历史悠久
岐山臊子面历史悠久,在古代就存在,一直流传至今,说明岐山臊子面确实有其独特之处。能够流传至今出名也就不奇怪了。
老少皆宜
岐山臊子面的面条细长,厚薄均匀,臊子鲜香,最重要的是老少皆宜。大家都喜欢吃,想不出名都难。
很多场合都使用
岐山臊子面在很多场合都使用,例如:婚丧、逢年过节、孩子满月、老人过寿等场合下都会使用岐山臊子面。
只吃面、不喝汤
中华面食三绝包括:兰州牛肉拉面、山西刀削面和岐山臊子面,而岐山臊子面有个说法:只吃面、不喝汤,这引起人们的浓厚兴趣,甚至成为人们的讨论话题,这也间接的让其变得非常的出名。
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