蒜香黑椒烤虾怎么做好吃

主食材：大虾300克。

配料：料酒10克，橄榄油15克，大蒜2瓣，黑胡椒碎2克，盐2克，蚝油5克，葱姜2小块。

步骤1:

食材准备；

步骤2:

大虾剪去虾枪虾须。用牙签从虾背尾部数上去第二节，挑出虾线；

步骤3:

处理好的虾冲洗干净，控干水份；

步骤4:

准备葱姜蒜,切末；

步骤5:

处理好的大虾倒点料酒，蚝油，适量盐，葱姜蒜末，黑胡椒碎，搅拌均匀；

步骤6:

盖上保鲜膜放入冰箱冷藏。腌20分钟；

步骤7:

腌好的虾，摆放到烤盘，放上姜蒜末；

步骤8:

放入烤箱中层，受热均匀；

步骤9:

选择“烧烤”功能，温度200度，烤7-8分钟左右即可。