西红柿打卤面怎么做
工具/材料
西红柿,鸡蛋,面条,蒜,牛肉,黄瓜,香菜,盐,鸡精,白糖,米醋,生抽,香油,陈醋,辣椒油,
操作方法
01首先我们将面条放入热水锅中煮熟捞出,在凉水里面过凉控干水分,放入碗中备用
02然后我们将牛肉切片,蒜剁碎,黄瓜切丝,西红柿切片,再准备一些香菜与煮熟的鸡蛋备用
03接着我们开始调料汁,在一个碗中倒入适量的凉开水,加入适量的盐,鸡精,白糖,再倒入适量的米醋,生抽,滴几滴香油,再倒入适量的陈醋与辣椒油,搅拌均匀
04然后我们将调好的料汁倒入面条中,放上准备好的配菜,搅拌均匀
05最后美味的西红柿打卤面就制作完成啦!
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