辣鸡炖菜怎么做好吃
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主食材:鸡1公斤,土豆1个。
配料:胡萝卜1/6个,大葱1根,洋葱1/4个,粉丝100克,干辣椒2根,香油1匙,酱油6匙,料酒2匙,红糖2匙,糖稀2匙,蒜末1勺,姜末1/4匙,芝麻适量。
步骤1:鸡肉放入沸水中煮3分钟
步骤2:用冷水冲洗干净
步骤3:土豆,胡萝卜,洋葱和洋葱切成大块
步骤4:混合所有调味料,制作酱汁
步骤5:将煮熟的鸡肉,干红辣椒,2杯水和调味料放入锅中煮沸
步骤6:煮沸后,放入切好的蔬菜再次煮沸
步骤7:当水煮得粘稠时,放入粉丝和香油,然后盛入碗里
步骤8:撒上芝麻完成
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