蒜香辣子鸡怎么做好吃
主食材:鸡腿4个,鸡翅9个。
配料:花椒3克,老抽5克,干辣椒60克,生抽20克,料酒10克,蚝油15克,大蒜50克,干泡椒60克,面粉适量,熟白芝麻适量,大葱适量,食盐适量,生姜适量,黑胡椒粉适量。
步骤1:鸡腿、鸡翅剁成大块,这样吃起来更过瘾
步骤2:放入葱姜、老抽、生抽、料酒、蚝油、食盐、黑胡椒粉,拌匀腌制一个小时
步骤3:干辣椒剪成小段。如果不习惯很辣的味道,建议用一半的泡椒代替
步骤4:鸡肉表层裹一层面粉
步骤5:油温五成热,鸡肉下锅,炸十分钟左右捞出
步骤6:等油温升高一点,再次大火复炸十几秒钟
步骤7:锅里面留少许底油,姜片丢进去炒一炒,再炒香辣椒、花椒,最后放入蒜末
步骤8:蒜末炒出香味以后把鸡块倒进去,放一点食盐调味,再放入熟白芝麻,拌匀就可以出锅了
-
小白菜包子的家常做法
工具/材料面粉,小白菜,猪肉,粉条,花生油,盐,葱,姜等等操作方法01取适量的面粉放入盆中加入稀释的酵母水和清水,搅拌均匀和成面团放在温暖的地方发酵。发酵好的面团是原来的两倍大即是发酵好了。02小白菜择洗干净,锅中加水煮沸放入小白菜焯水一分钟左右捞出过凉水03粉条...
-
养殖壁虎时需要注意哪些问题
操作方法01在建设场所的时候,要建设在比较阴凉通风的位置,并且规模也要注意,一般来说4*2.5的范围内可以养殖400条壁虎。02在场所内顶部要安装黑光灯,并且要开灯印虫,可以在灯下边安装一个漏斗,这样能够收集虫子,可以供壁虎食用。03在饲料的选择方面,平时就饲养黄粉虫以...
-
狗狗坐飞机死亡率高吗
操作方法01现在,很多家庭都养有狗狗,有时出差或者度假,长时间不在家,怕狗狗一个人孤独,就想把狗狗带着一起坐飞机,如果处理不当会存在一定死亡风险的。02首先,如果实在是需要带着狗狗一起坐飞机,我们先要做好准备工作,买一个空气流通的航空箱,备足充分的水和食物。03一定...
-
金渐层怎么挑选
大家对于“金渐层”这个名字可能比较陌生,那么大家知道金渐层应该怎么挑选吗?接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法01金渐层其实就是一种猫科动物,而金渐层还有许多的细分品种,比如有偏黑色和金色和蓝色等。02挑选金渐层时,要观察金渐层的眼神,一般比较活跃的金渐层...