白菜炖冻豆腐怎么做好吃

主食材：姜片5克，冻豆腐20克，白菜20克。

配料：小葱1根，八角1个，食用油5毫升。

步骤1:

准备姜片，冻豆腐切块

步骤2:

小葱切段，白菜切段

步骤3:

锅中热油，倒入姜片、葱段、八角、干辣椒，大火爆香

步骤4:

倒入冻豆腐，高汤、胡椒粉

步骤5:

加入盐、鸡粉、清水，大火炖10分钟即可