美味凉拌金针菇怎么做好吃

主食材：金针菇200克，芹菜50克，红椒50克，蒜适量，香葱适量。

配料：生抽10克，醋5克，香油5克。

步骤1:

芹菜辣椒切丝

步骤2:

金针菇冷水下锅焯水过凉

步骤3:

芹菜辣椒焯水过凉

步骤4:

碗中倒入生抽醋香油蒜末葱花搅拌均匀

步骤5:

将调好的汁浇在金针菇上

步骤6:

淋上热油