怎样做香菜煎土豆条?
土豆的营养价值非常高,土豆里所含的维生素是胡萝卜的2倍,大白菜的3倍,西红柿的4倍,维生素C的含量是蔬菜之最,将土豆这样和香菜煎一下,特别好吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做香菜煎土豆条?希望能够帮助到大家。
工具/材料
土豆适量,干辣椒适量,香菜适量,盐适量,黑芝麻适量。
操作方法
01准备适量土豆,洗净后去除外皮,切成手指粗的长条,洗去淀粉,控干水分,放入盘中备用。
02炒锅中放入适量油,油热后将土豆条倒入锅中,小火慢煎。
03准备适量蒜,洗净后切成末,等到土豆煎至金黄之后,将蒜末倒入锅中炒香。
04加入适量辣椒末,搅拌均匀,这个可以根据个人的口味进行添加,不喜欢辣的朋友可以选择不放,不过口感有可能会打折扣。
05加入适量食盐,搅拌均匀,量可以根据个人的口味进行添加。
06准备适量香菜,洗净后,取其叶子部分切碎,倒入锅中,和土豆条一起搅拌均匀。
07再放入一勺黑芝麻,增加营养,让土豆条均匀的粘上一层黑芝麻和香菜碎。
08出锅装盘,趁热就可以吃了,真的太美味了,大人小孩都很爱吃,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下。
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