水煮杏鲍菇怎么做好吃

主食材：杏鲍菇1个。

配料：芹菜1根，葱白1段，植物油2勺，郫县豆瓣酱1勺，白砂糖1匙，花椒油1勺。

步骤1:

杏鲍菇洗净沥水后切薄片

步骤2:

葱白和芹菜切段

步骤3:

锅中热油，放入豆瓣酱和葱白煸香

步骤4:

豆瓣酱出红油后放入清水，加入白糖，煮沸后再煮2分钟

步骤5:

放入杏鲍菇和芹菜煮3分钟后加入花椒油即可