蚝油杏鲍菇怎么做好吃
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主食材:杏鲍菇4个,香葱3棵。
配料:盐2小勺,糖1勺,蚝油两大勺,老抽适量,淀粉适量,生抽1勺。
步骤1:杏鲍菇洗净,切厚片后每片斜切花刀,香葱切碎
步骤2:油热后放入葱白爆香
步骤3:放入杏鲍菇炒一下
步骤4:放入两大勺蚝油
步骤5:1.5小勺盐、一勺糖
步骤6:一大勺生抽和适量老抽
步骤7:加入适量水焖煮20分钟
步骤8:转大火后 淋入适量水淀粉收汁
步骤9:汤汁粘稠后放入香葱碎即可
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