烤土豆怎么做好吃

主食材：土豆1个，鸡蛋1个。

配料：葱末5克，辣椒末5克，麻辣鲜适量，葱花适量，食用油少许。

步骤1:

1、准备土豆1个切盖，中间挖空，葱末5g、辣椒末5g；

步骤2:

2、隔水大火蒸土豆10分钟，捞出；

步骤3:

3、土豆里打1个鸡蛋，麻辣鲜适量，葱花适量、辣椒末适量，食用油少许；

步骤4:

4、烤箱预热180°C，25分钟

步骤5:

5、出锅完成。