三明治材料有哪些 几招教你做营养早餐
现代人生活节奏快,早晨起来赶时间,吃早餐也变得匆匆忙忙,为了快速又方便,一块面包,一杯牛奶或咖啡,成了很多人经常选择的早餐。其实,如果有时间,做一个营养又美味的三明治,能让你的早餐满分。
三明治材料有哪些
三明治通常由三层面包和两种食材组成。制作的面包可以是全麦面包、法棍面包、白面包、面饼等,食材可以是各种蔬菜、肉类、酱料等。
常见的三明治配料有:鸡蛋、生菜、鸡肉、火腿、牛肉、培根、虾仁、三文鱼、培根、黄瓜、番茄、洋葱、芝士、黄油、花生酱、果酱等。不同种类的食材可以随意搭配,让你的三明治口感更多样化。
几招教你做营养早餐
1. 蛋黄酱三明治:
美味又营养的三明治,内馅是用蛋黄、芝士和香料混在一起,制作简单易于掌握。
所需材料:全麦面包2片,鸡蛋2个,芝士适量,燕麦片或细碎的面包渣适量,盐和黑胡椒粉少许。
做法:
(1)将鸡蛋分离蛋白和蛋黄,把蛋黄放在一个碗里,加入芝士、盐和黑胡椒粉,用勺子搅拌均匀。
(2)在面包片上铺上薄薄一层燕麦片或面包渣,然后把蛋黄酱倒在面包上。
(3)然后再铺上薄薄的一层芝士片,把另一片面包盖上。
(4)把三明治放在烤箱中,烤5-8分钟至面包鬃松软、金黄色,烤出香味后即可取出食用。
2.烤鸡肉三明治:
烤鸡肉三明治是一款营养丰富的特色三明治,不仅味道美好,而且非常方便,适合早晨急于出门的人们。
所需材料:1个鸡胸肉,全麦面包2片,番茄适量,洋葱适量,黄瓜适量,沙拉酱适量,盐、黑胡椒粉适量。
做法:
(1)鸡肉用盐和黑胡椒粉腌制,然后用平底锅煎熟,切成薄片备用。
(2)把面包片放在烤箱里,约180摄氏度,烤5分钟,直到面包表面变脆。
(3)把面包取出,刷上沙拉酱。接下来,铺上几片熟鸡肉,然后在上面铺点沙拉叶子、切成小块的番茄、洋葱、黄瓜,再按照自己的口味加入适量的芝士,接着在加入另一片面包片。
(4)再放回烤箱中烤5-8分钟,直到芝士完全融化,其中形成的美味三明治即可切成两半食用。
做一个美味又营养的三明治,并不像大多数人想象中那么困难,只要掌握了原则和技巧,不断地尝试也能做出各种美味的变化哦。
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