豆腐的各种“黄金组合”
豆腐的各种“黄金搭配”
豆腐这种食物对于大家来说非常熟悉,其实豆腐在吃的时候也可以很好的进行搭配,比如豆腐和葱放在一起就是非常不错的,豆腐在平时吃的时候可以把小葱一起搅拌成小葱拌豆腐,也是一道美味的凉菜,也非常的受欢迎。
豆腐和鸡蛋放在一起营养价值特别的高,也是非常受欢迎的一种菜,可以把鸡蛋和嫩豆腐一块,然后把淀粉和酱汁含有准备好的调料,比如:生抽,蚝油,鸡精,味精,番茄酱等混合在一起,然后把汁胶均匀,把豆腐放在鸡蛋上,来回的包裹一下,然后锅里面放上油,放入锅内,来回的煎至金黄,再撒上葱花就可以出锅了。
豆腐河海带也是非常不错的一种搭配,比如海带结河豆腐汤组合在一起,口感特别好。豆腐也会变得特别的嫩,把海带结洗干净,用盐水泡一泡豆腐,切成小块葱切成葱花,锅热了之后适当的放入油葱花炒香之后,可以把海带放进去翻炒两分钟左右,然后倒入清水再把豆腐倒进去再煮,开锅之后就可以开始使用了。
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