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玫瑰花馒头怎么做好吃

美食2.25W

主食材:面粉300克,红曲粉2克,酵母3克。

配料:温水适量。

步骤1:
玫瑰花馒头怎么做好吃

面粉、红曲粉、酵母加适量温水和成光滑面团,醒发至1.5倍大。

步骤2:
玫瑰花馒头怎么做好吃 第2张

排气后均分成20个剂子。

步骤3:
玫瑰花馒头怎么做好吃 第3张

擀成饺子皮形状,中间用筷子压印。

步骤4:
玫瑰花馒头怎么做好吃 第4张

从左到右卷起。

步骤5:
玫瑰花馒头怎么做好吃 第5张

在压印处一切为二,形成两朵玫瑰花。

步骤6:
玫瑰花馒头怎么做好吃 第6张

摆在蒸锅上,二发20分钟。

步骤7:
玫瑰花馒头怎么做好吃 第7张

火烧开后转中大火蒸12分钟左右。

步骤8:
玫瑰花馒头怎么做好吃 第8张

蒸好后等3分钟再打开锅盖装盘。