烤翅尖的做法
主食材:翅尖300克。
配料:奥尔良粉3勺,蜂蜜1勺,料酒1勺。
步骤1:翅尖从冰箱中拿出,解冻~加水比较好解冻哈~可以加点料酒去腥,不加也没太大影响
步骤2:解冻好的鸡翅滤掉水,加入奥尔良腌料~搅拌均匀,腌制2小时左右~
步骤3:烤箱底部可以加一张锡纸,接翅尖滴下的油~不会弄脏烤箱,还不影响烘烤呦
步骤4:烤箱180度预热后,将翅尖放入烤箱烘烤20分钟左右~中间需要拿出补料
步骤5:将腌翅尖剩下的料汁倒入蜂蜜~搅拌,在烤制10分钟左右的时候取出翅尖,涂上料汁~继续烤制
步骤6:烤制尖处微微焦褐,翅体冒油,取出后就是香酥的奥尔良烤翅尖啦~好吃到停不下来
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